Alimentos desencadeadores são alimentos que desencadeiam reações em uma pessoa. Por exemplo, um alimento desencadeante pode fazer com que você coma excessivamente ou tenha problemas gastrointestinais ou dores de cabeça.
Identificar alimentos desencadeadores pode ser útil para aliviar certas doenças ou eliminar o excesso de peso. Uma vez identificados os alimentos desencadeadores, eles podem ser evitados com mais facilidade ou, pelo menos, ajudá-lo a começar a explicar seu comportamento.
A fim de identificar os alimentos desencadeadores, você precisa entender o que são os alimentos desencadeadores no que se refere a certas condições.
Passos
Método 1 de 2: alimentos desencadeantes e perda de peso
A perda de peso é o motivo mais popular para identificar os alimentos desencadeadores. Nesse caso, os alimentos desencadeadores são alimentos não saudáveis que fazem com que uma pessoa coma de forma incontrolável. Os alimentos desencadeadores não apenas fazem com que uma pessoa coma esses alimentos, mas também fazem com que a pessoa coma outros alimentos não saudáveis no mesmo período de tempo. Identificar esses alimentos desencadeadores e torná-los menos acessíveis pode ser uma forma fundamental de ajudar na perda de peso.
Etapa 1. Saiba por que você está comendo
Você está comendo porque está com fome, emocional ou com desejo? Um alimento desencadeante é aquele que você come sem motivo algum, mas parece que não consegue parar de comê-lo. Depois de começar a comer um alimento desencadeante, você continuará a comer muito além do ponto de saciedade (por exemplo, comer Doritos e não ser capaz de parar até que o saco esteja quase vazio ou vazio, e então consumir uma barra de sorvete imediatamente depois).
Etapa 2. Identifique os alimentos que desencadeiam a ingestão de alimentos
Depois de saber por que está comendo, você pode começar a identificar os alimentos desencadeadores. Esses alimentos geralmente contêm grandes quantidades de açúcar, gordura e / ou sal. Quando você perceber que está comendo um alimento que pode ser classificado como um alimento desencadeador para você, anote-o para que possa acompanhar o que são. Em seguida, certifique-se de não adicioná-los à sua próxima lista de compras.
Etapa 3. Identifique seus locais de gatilho de alimentos
Não apenas um alimento específico pode fazer com que você coma de forma incontrolável. Preste atenção se há certos lugares que o estimulam a comer mais do que seu corpo gostaria de ingerir confortavelmente. Por exemplo, quando você vai ao cinema, acha difícil não comer pipoca ou balas embaladas? Quando você vai a seu restaurante favorito, você automaticamente pula o pedido de uma salada e pede algo frito em vez disso? Depois de identificar as localizações dos alimentos que os desencadeiam, você pode estar mais ciente de seu comportamento e fazer escolhas conscientes sobre se deseja se colocar em situações alimentares comprometedoras para começar. Isso não significa que você nunca pode comer fora, mas ensina você a fazer escolhas de estilo de vida saudáveis, mesmo quando você não tem controle total sobre o que come.
Etapa 4. Remova os alimentos desencadeadores de casa, escritório e / ou carro
Depois de identificar os alimentos que o levam a comer excessivamente, retirá-los de sua vida é a melhor forma de evitá-los. Você pode notar que, uma vez que tenha evitado certos alimentos por um período de tempo, eles não o afetarão mais da mesma forma e seus esforços para perder peso mostrarão resultados.
Método 2 de 2: Compreendendo os alimentos desencadeadores por outras razões de saúde
Certos alimentos podem desencadear certas reações em indivíduos que causam dor ou desconforto. Isso não é o mesmo que uma alergia a um determinado alimento, mas mais uma sensibilidade. Condições comuns que podem ser desencadeadas ou agravadas por certos alimentos são enxaquecas, asma ou síndrome do intestino irritável. Esses alimentos geralmente são exclusivos para cada indivíduo, embora possam ter alguns fatores comuns que tendem a incomodar muitas pessoas. Identificar os alimentos que desencadeiam ou pioram a dor ou desconforto pode ser útil para aliviar os problemas.
Etapa 1. Crie um diário alimentar e escreva o que você come e como se sente por uma a duas semanas
Isso identificará quaisquer problemas recorrentes. Você pode determinar se há uma tendência com certos alimentos quando você está tendo o problema. Certifique-se de marcar os alimentos que parecem estar causando problemas.
Etapa 2. Identifique os alimentos que parecem causar os sintomas ou piorá-los
Depois de manter um diário por algumas semanas, você deve fazer uma lista de todos os alimentos que parecem causar um problema e, conscientemente, eliminá-los de sua dieta. Também é uma boa ideia notificar seu médico sobre sua descoberta, caso essas informações adicionais possam ajudar a melhorar seu tratamento ou esclarecer melhor sua condição.
Etapa 3. Elimine os alimentos que parecem causar problemas ou piorá-los
É melhor eliminar todos os alimentos que parecem ser um problema de uma vez, desde que não interfiram com a nutrição adequada. Se muitos alimentos são alimentos desencadeadores para você, converse com um médico antes de eliminá-los para evitar a deficiência de nutrientes. O seu médico também poderá dizer se algum desses alimentos está interferindo com a sua medicação atual, o que também pode ser a causa do seu desconforto.
Etapa 4. Reintroduza os alimentos que foram eliminados na dieta, um de cada vez
É melhor esperar três dias entre a introdução de outro alimento na dieta. Dessa forma, você pode avaliar com precisão se aquele alimento em particular realmente causou um problema sem interferência.
- Continue escrevendo em seu diário alimentar enquanto faz isso, para que você tenha notas para referência futura sobre o que você comeu e como se sentiu.
- Se você não notar problemas dentro de três dias, então esse alimento não é um gatilho e pode ser comido com segurança. Se você notar problemas, é melhor evitar que a comida continue.
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