A dieta é uma parte importante do plano de tratamento da doença renal crônica. Certifique-se de consultar o seu médico regularmente para garantir que está recebendo a nutrição adequada, pois sua dieta recomendada pode mudar se sua condição mudar. Uma vez que a diálise remove resíduos e fluidos para seus rins, você deve reduzir os minerais que podem se acumular em seu corpo entre os tratamentos. Você também precisará consultar um nutricionista renal para fazer ajustes em sua dieta. Com alguns passos simples, você pode fazer mudanças na dieta para tornar seus tratamentos de diálise o mais eficazes possível.
Passos
Método 1 de 3: alimentação antes e depois da diálise
Etapa 1. Faça uma pequena refeição algumas horas antes do tratamento
Você deve fazer uma refeição que não agrida seu estômago cerca de 2 horas antes da diálise. Escolha alimentos com baixo teor de gordura, baixo teor de fibras e alto teor de açúcar para que seu estômago os digere rapidamente. Considere comer alguns destes alimentos como parte da pequena refeição:
- Café da manhã: ovos, cereais, torradas, frutas, leite.
- Almoço: frango grelhado na salada, sanduíche de atum, frutas, biscoitos ou palitos de pão.
- Jantar: peixe com arroz, legumes, macarrão com molho marinara.
Etapa 2. Evite comer durante a diálise
Comer durante a diálise pode diminuir a pressão arterial, causar náuseas ou vômitos e cólicas. Como você pode ter problemas para engolir, comer pode aumentar o risco de engasgar. Um dos maiores motivos para não comer durante a diálise é porque o risco de infecção é alto.
Embora o espaço do seu hospital tenha sido higienizado, ainda existe a possibilidade de que bactérias no quarto possam ser transferidas através de sua comida
Etapa 3. Prepare um lanche para comer após o tratamento
Você pode estar com muita fome no final do tratamento de diálise, então leve um lanche para comer assim que sair do hospital. O lanche deve ser pequeno, então encha um saquinho de sanduíche com alguns destes:
- Pipoca ou pretzels sem sal
- Amoras frescas
- Ovo cozido
- Biscoitos Graham ou biscoitos wafer
Método 2 de 3: Melhorando sua dieta
Etapa 1. Crie um plano de nutrição com um nutricionista
Sua clínica de diálise deve ter um nutricionista renal disponível para conversar com você. Você pode fazer perguntas ao seu nutricionista sobre alimentos específicos, alimentos que você deve evitar, quantas calorias você precisa e quais nutrientes se concentrar em obter em sua dieta. O nutricionista pode ajudá-lo a criar uma dieta específica para suas necessidades.
- Por exemplo, você pode perguntar: "Quantas calorias preciso adicionar ou cortar todos os dias?" ou "Como posso limitar meus líquidos quando fico com sede?"
- Você também pode pedir ao seu nutricionista para ajudá-lo a fazer planos de refeições que contenham a quantidade certa de calorias.
- Seu nutricionista ou médico também pode lhe dizer qual deve ser o seu peso corporal ideal. É uma boa ideia se pesar todas as manhãs e acompanhar todas as mudanças.
Passo 2. Tome um suplemento se o seu médico ou nutricionista recomendar
Você pode não estar recebendo vitaminas e minerais suficientes por causa das mudanças na dieta ou da própria diálise. Pergunte ao seu nutricionista se você deve tomar um suplemento diário de vitaminas e minerais. Evite tomar suplementos de venda livre sem falar com seu nutricionista porque muitos deles irão interagir com seu tratamento.
O nutricionista pode recomendar um suplemento de vitaminas e minerais projetado para pessoas com doença renal crônica que podem não estar recebendo tantas vitaminas de uma dieta restrita quanto precisam
Etapa 3. Certifique-se de obter proteína suficiente
É essencial que seu corpo receba uma quantidade adequada de proteína enquanto você está em diálise. A proteína o ajudará a construir músculos, combater infecções e reparar danos aos tecidos. Fale com o seu médico ou nutricionista para saber a quantidade de proteína que você deve ingerir por dia.
Acompanhe o que você come todos os dias em um diário ou jornal e compartilhe com seu médico ou nutricionista regularmente para obter sua opinião e certificar-se de que está recebendo a nutrição adequada
Etapa 4. Reduza a ingestão de líquidos
A diálise funciona removendo os resíduos e o excesso de líquido do corpo, mas o tratamento não será eficaz se você tiver muito líquido. Converse com seu nutricionista para determinar a quantidade de líquido que você deve consumir por dia. Lembre-se de que os alimentos no estado líquido e algumas frutas e vegetais (como laranja, uva, melão, alface e aipo) também contam como líquidos.
Maneiras fáceis de reduzir o consumo de líquidos incluem evitar alimentos salgados, medir seus líquidos diários e comer frutas geladas em vez de beber líquidos
Etapa 5. Construir uma rede de apoio
Perceba que o plano de nutrição que você fez não é apenas uma mudança na dieta, mas uma mudança no estilo de vida. Essa mudança geralmente envolverá toda a sua família se eles prepararem e comerem com você. Use seus amigos e familiares como uma rede de apoio para ajudá-lo a se manter no caminho certo. Obtenha ajuda de sua rede de apoio se tiver dificuldades para seguir seu plano de nutrição.
Método 3 de 3: Ajustando os níveis de minerais em sua dieta
Etapa 1. Reduza o consumo de alimentos ricos em potássio
Se você está em diálise, seus rins não estão administrando os níveis de minerais de maneira adequada. Converse com seu médico sobre como manter seus níveis de potássio baixos para que seus nervos e músculos funcionem corretamente. Leia os rótulos dos alimentos e evite alimentos que contenham cloreto de potássio. Você também deve tentar comer porções menores de proteína durante as refeições. Por exemplo, faça substituições mais saudáveis como:
- Comer arroz branco, pão branco, massas brancas e leite de arroz em vez de arroz integral, leite ou pães e massas integrais.
- Comer verduras com folhas, pimentão e feijão verde em vez de verduras cozidas, tomate e legumes.
Etapa 2. Reduza a ingestão de fósforo
Seus rins podem não ser capazes de remover o fósforo do sangue, então seu médico pode prescrever um fichário de fósforo para você tomar com suas refeições e lanches. O fósforo é um mineral que pode se acumular no corpo durante a diálise e causar danos aos ossos e dores nas articulações. Para limitar o fósforo em sua dieta:
- Limite a quantidade de laticínios (como leite, queijo e iogurte) que você ingere a cerca de 1/2 xícara (120 ml). Use substitutos não lácteos para reduzir a ingestão de fósforo.
- Evite alimentos embalados ou processados, especialmente alimentos com óleo vegetal, sal ou batata.
- Limite a quantidade de feijões secos e ervilhas que você come, como lentilhas, ervilhas e feijão.
- Reduza a quantidade de nozes e manteigas de nozes que você come, como manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa e nozes mistas.
- Evite bebidas como chocolate quente, cerveja e refrigerantes pretos.
Etapa 3. Certifique-se de obter cálcio suficiente
Muitos alimentos ricos em fósforo também são ricos em cálcio, portanto, reduzir a ingestão de fósforo também pode reduzir a ingestão de cálcio. No entanto, o cálcio é um mineral essencial para manter os ossos saudáveis. Seu médico pode recomendar que você tome suplementos de cálcio e / ou vitamina D, além de um aglutinante de fosfato.
Etapa 4. Limite a ingestão de sódio
Seus rins provavelmente estão lutando para filtrar o sódio mineral. Muito sódio em seu corpo pode aumentar sua pressão arterial, por isso é importante comer alimentos com baixo teor de sódio. Pergunte ao seu nutricionista sobre como comer alimentos frescos ou refeições preparadas em casa. Tempere a comida com especiarias, ervas e limão em vez de sal. Você também pode comprar alimentos rotulados como livres de sódio ou sem adição de sal.
- Evite comer muito fast food, refeições congeladas embaladas e alimentos enlatados que geralmente são ricos em sódio.
- Reduza os salgadinhos, como batatas fritas, pretzels e biscoitos.
- Evite comer comida para viagem, bem como carnes processadas, como charcutaria, fiambre, bacon e salsichas.
