Os meses de inverno são freqüentemente associados a grandes refeições familiares e pesados alimentos reconfortantes. Como resultado, muitas pessoas jogam seus regimes alimentares regulares pela janela e começam a se entregar a alimentos não saudáveis. Não precisa ser assim. Na verdade, existem vários alimentos saudáveis para o coração disponíveis durante todo o ano. A fim de escolher alimentos saudáveis para o coração no inverno, você deve selecionar produtos sazonais, fazer uma dieta bem balanceada e pode até criar refeições saudáveis e reconfortantes.
Passos
Método 1 de 3: Seleção de produtos sazonais
Etapa 1. Compre couve
A couve é um vegetal de folhas verdes fortes que pode continuar a prosperar em climas frios. Este vegetal também é excelente para a saúde do coração. Ele contém antioxidantes, como carotenóides e flavonóides, bem como ácidos graxos ômega-3.
Experimente fazer uma salada de couve ou chips de couve
Etapa 2. Experimente comer vegetais de raiz
Muitos vegetais de raiz, como cenoura, beterraba e nabo podem continuar a crescer e sobreviver no rigoroso clima de inverno. Esses vegetais também contêm muitas vitaminas e minerais, como vitamina C e vitamina A, além de beta-caroteno, o que é ótimo para o coração.
- As raízes assadas para comer como acompanhamento.
- Tente verificar se há um mercado de fazendeiros de inverno em sua área. Você pode encontrar raízes vegetais cultivadas localmente lá.
Etapa 3. Incorpore mais frutas cítricas em sua dieta
Frutas cítricas, como limões, limas, laranjas e toranjas são ótimas para o seu coração. Eles contêm vitamina C, bem como flavonóides, que aumentam o colesterol de lipoproteína de alta densidade e reduzem o colesterol de lipoproteína de baixa densidade. Isso pode diminuir o risco de doenças cardíacas e derrames.
Etapa 4. Coma romã
A romã é uma fruta saborosa que contém antioxidantes que ajudam a manter o seu coração saudável durante os meses de inverno. Você pode aproveitar os benefícios da romã para a saúde bebendo suco de romã ou comendo as sementes contidas na fruta.
- As romãs estão na temporada de setembro a janeiro.
- O suco também contém potássio e vitamina C.
Etapa 5. Considere frutas e vegetais congelados
Frutas e vegetais congelados podem conter mais nutrientes do que produtos frescos. Você também poderá continuar a desfrutar de suas frutas e vegetais saudáveis para o coração favoritos durante o inverno. Por exemplo, compre frutas vermelhas congeladas para usar em vitaminas ou adicione ao seu iogurte matinal.
Você pode comprar milho congelado, cenoura, ervilha, vegetais mistos, morangos, mangas, mirtilos, frutas vermelhas misturadas, etc
Método 2 de 3: fazendo refeições saudáveis e reconfortantes
Etapa 1. Coma farinha de aveia no café da manhã
A aveia não é apenas uma opção rápida e fácil de café da manhã, mas também extremamente saudável para o seu coração. Por exemplo, a aveia contém zinco, que pode ajudar no funcionamento do sistema imunológico durante o inverno. A aveia também inclui fibra solúvel que contribui para a saúde do coração.
A aveia antiquada é a opção mais barata e saudável
Etapa 2. Cozinhe uma sopa caseira
Sopas feitas com caldo de vegetais ou frango e embaladas com uma variedade de vegetais, lentilhas e feijão são uma excelente forma de se manter aquecido e saudável durante o inverno. Experimente fazer uma sopa que contenha vegetais e proteínas saudáveis para o coração, como abóbora, cenoura, beterraba ou feijão preto.
Evite comprar sopas enlatadas. Freqüentemente, eles contêm quantidades excessivas de sódio
Etapa 3. Faça uma panela quente de chili vegetariano
O chili vegetariano é uma excelente forma de se manter aquecido e saudável durante o inverno. Este é um prato básico de comida reconfortante e contém muitos ingredientes que ajudarão a manter seu coração saudável. Por exemplo, o chili contém feijão, pimenta, alho e cebola. Todos esses ingredientes estão ligados à saúde do coração.
Você também pode preparar pimenta com uma escolha de carne magra, como carne magra moída, peru moído ou até mesmo bisão alimentado com capim
Etapa 4. Experimente rolos de sushi
Durante os meses de inverno, você terá menos exposição ao sol. Como resultado, você precisa aumentar a quantidade de vitamina D em sua dieta. Experimente comer rolos de sushi de salmão ou atum. Estes são embalados com vitamina D e são uma ótima alternativa aos alimentos tradicionais de conforto.
Você pode saborear sushi de um restaurante japonês ou pode tentar fazer seus próprios rolos
Etapa 5. Desfrute de chocolate para a sobremesa
Muitas pessoas gostam de se enroscar com o conforto do chocolate durante o inverno. Embora a maioria do chocolate ao leite processado contenha muitos açúcares adicionados, o chocolate amargo e o cacau em pó não processado contêm nutrientes saudáveis para o coração, como flavonóides e antioxidantes.
Experimente fazer pudim de chocolate ou desfrute de um pedaço de chocolate amargo
Método 3 de 3: Comer uma dieta de inverno bem equilibrada
Etapa 1. Experimente uma variedade de nozes
Nozes, como nozes e amêndoas, são uma excelente fonte de proteína e podem realmente ajudar a reduzir o colesterol. As nozes têm vários benefícios nutricionais e contêm gorduras insaturadas, ácidos graxos ômega-3, fibras e vitamina E. Elas podem ser compradas durante todo o ano e normalmente são colhidas no outono e no início do inverno.
Você pode comer nozes como um lanche saudável da tarde ou adicioná-las às saladas, granola ou iogurte
Etapa 2. Coma o salmão
O salmão selvagem contém ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a diminuir a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas. O salmão também contém altos níveis de selênio, um antioxidante que pode melhorar a saúde do coração. A maioria das grandes mercearias contém uma seção de frutos do mar frescos durante todo o ano e você deve poder comprar salmão durante os meses de inverno.
Etapa 3. Desfrute do iogurte
Experimente adicionar um iogurte natural à sua dieta regular. Os iogurtes são uma excelente fonte de cálcio e podem realmente ajudar a diminuir a pressão arterial elevada. O iogurte é um alimento básico delicioso, rápido e fácil para o café da manhã. Você pode comê-lo sozinho ou misturar iogurte com suas frutas congeladas favoritas e granola.
Etapa 4. Evite açúcares refinados
Durante os meses mais frios, muitas pessoas preferem doces e outros alimentos reconfortantes. Embora esses lanches sejam deliciosos, eles podem ter consequências prejudiciais à sua saúde. O açúcar refinado pode, na verdade, diminuir o funcionamento do sistema imunológico.
