A pimenta caiena é uma pimenta picante cultivada em climas tropicais. Oferece não apenas um toque picante em muitos pratos, mas também uma série de benefícios à saúde. As pessoas usam pimenta caiena para alívio da dor, perda de peso, infecções de ouvido e psoríase. A capsaicina, o principal ingrediente da pimenta caiena, também é eficaz na redução da pressão arterial. Se você deseja utilizar pimenta caiena para baixar a pressão arterial, pode adicioná-la às refeições, tomar cápsulas de pimenta-caiena ou beber um saboroso tônico de pimenta-caiena.
Passos
Método 1 de 3: Tomando Cayenne em formas concentradas
Etapa 1. Tome as cápsulas de pimenta caiena
As cápsulas Cayenne estão disponíveis em vários níveis de concentração. A maioria dos suplementos oferece 400 - 600 miligramas de pimenta de Caiena por comprimido. Converse com um profissional médico treinado para ajudar a decidir qual concentração é a certa para você e use as cápsulas conforme as instruções.
As cápsulas de pimenta de Caiena são uma boa opção para pessoas que não conseguem lidar com o sabor picante da pimenta caiena ou do pó
Etapa 2. Tome uma tintura de pimenta de Caiena
Uma tintura de pimenta de Caiena é uma mistura especial de extrato de pimenta de Caiena mais outros ingredientes como álcool, água, coco ou outro extrato natural. Agite bem o frasco de tintura antes de usar. Embora as instruções específicas de uso variem, geralmente você pode tomar uma colher de chá da tintura três vezes ao dia por via oral.
Sempre use a tintura conforme as instruções
Passo 3. Misture pimenta caiena em pó com água
Adicione uma colher de chá de pimenta caiena a meia xícara de água morna. Misture a solução com uma colher, garfo ou canudo. Beba a mistura diariamente para baixar a pressão arterial.
- Se quiser fazer um lote maior de água com pimenta caiena, você pode ajustar as proporções. Por exemplo, você pode adicionar duas colheres de chá de pimenta caiena a um copo de água e misturar a solução.
- Se quiser diluir a mistura, você pode misturar a pimenta caiena com um ou dois copos de água em vez de apenas meio copo de água.
Etapa 4. Misture o suco de tomate e o pó de pimenta de Caiena
Combine 240 ml de suco de tomate com baixo teor de sódio (ou qualquer outro suco de vegetal) com uma colher de chá de pimenta caiena. Mexa bem a mistura. Beba uma vez ao dia.
- Se você achar que a colher de chá inteira adiciona tempero demais, você pode usar meia ou um quarto da colher de chá; no entanto, a redução da pressão arterial pode não ser tão perceptível ou acontecer tão rapidamente.
- Se você deseja aumentar o impacto dessa mistura, pode bebê-la três vezes ao dia, em vez de apenas uma vez ao dia.
Etapa 5. Faça uma bebida de pimenta de Caiena pela manhã
Misture um quarto de xícara de gengibre picado ou picado, um quarto de xícara de suco de limão, um quarto de xícara de suco de cranberry, uma colher de chá de pimenta caiena em pó e 3/4 de xícara de água. Bata em uma garrafa de água fechada com cubos de gelo ou bata no liquidificador.
Método 2 de 3: Integrando Cayenne em suas refeições
Etapa 1. Faça um churrasco de pimenta caiena
Uma massagem de churrasco é uma ótima maneira de dar um pouco de calor ao seu prato favorito. Polvilhe um pouco nas carnes, tofu e peixe antes de jogá-lo na churrasqueira ou na frigideira. A mistura pode permanecer fresca em um grande saco ziplock ou recipiente de plástico até a hora de usá-lo. Basta misturar:
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de colorau
- 1 colher de chá de pimenta caiena
Etapa 2. Faça grão de bico assado
O grão-de-bico assado é um ótimo lanche e leva apenas alguns minutos para fazer. Basta pré-aquecer o forno a 428 graus Fahrenheit (220 graus Celsius). Coloque duas colheres de chá de ghee (manteiga clarificada) em uma assadeira. Leve a assadeira ao forno por um ou dois minutos.
- Enquanto a panela está esquentando, misture 1 colher de chá de orégano seco, 400 gramas de grão de bico (escorrido e enxaguado), 1 colher de chá de páprica defumada, 3/4 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta caiena e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela.
- Despeje a mistura na assadeira que está no forno e mexa bem para garantir que o grão-de-bico fique uniformemente revestido.
- Asse por 30 a 35 minutos, sacudindo a assadeira a cada cinco a 10 minutos para evitar que grudem na assadeira.
Etapa 3. Asse alguns pedaços de queijo picante
Essas tortas de queijo fazem um ótimo acompanhamento com macarrão ou salada. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit (204 graus Celsius). Combine 1,5 xícaras de queijo parmesão ralado, duas colheres de chá de páprica e um quarto de colher de chá de pimenta de Caiena (ou mais, se desejar) em uma tigela.
- Enrole um pouco de massa folhada em um retângulo de 1/8 de polegada de profundidade, 12 polegadas de comprimento e 24 polegadas de largura.
- Polvilhe a mistura de parmesão sobre a metade da massa.
- Dobre a outra metade da massa folhada de modo que cubra a mistura de parmesão. Agora você deve ter um quadrado de 30 centímetros de cada lado.
- Corte a massa em tiras de 3/4 de polegada de largura com uma faca afiada ou cortador de pizza. Torça as pontas de cada tira em direções opostas.
- Coloque as tiras em uma assadeira levemente untada e pincele cada uma com uma mistura de 1 colher de sopa de água e um ovo.
- Asse por 15 a 18 minutos ou até dourar.
Etapa 4. Substitua o sal pela pimenta caiena
Esta é uma substituição útil no combate à hipertensão. Você não está apenas reduzindo a ingestão de sal (uma etapa importante no combate à pressão alta), mas também aumentando a ingestão de pimenta-caiena (que reduz ativamente a pressão arterial). Com a pimenta caiena em suas batatas fritas, sopas, massas e vegetais, você nem vai sentir falta do sal.
Método 3 de 3: Variando a frequência com que você ingere pimenta de Caiena
Etapa 1. Comece tomando pimenta de Caiena uma vez por dia
Tomar pimenta de Caiena uma vez ao dia - seja como uma tintura ou uma bebida - o ajudará a se ajustar aos seus efeitos gradualmente. Use cerca de 1/4 ou 1/2 colher de chá ao começar.
- Tinturas, cápsulas e bebidas à base de pimenta de Caiena são a forma mais eficaz de usar pimenta de Caiena no combate à hipertensão; entretanto, além de obter pimenta caiena em bebidas, cápsulas e tinturas, você pode comer alguns lanches ou refeições que incorporem pimenta de caiena.
- Meça sua pressão arterial antes de iniciar seu regime de pimenta caiena para que você possa controlá-la com o passar do tempo.
- Se você estiver usando cápsulas de pimenta de Caiena, pode tomar entre 30 e 120 cápsulas miligramas três vezes ao dia.
Etapa 2. Aumente a ingestão de pimenta de Caiena
Mova de 1/4 para 1/2 colher de chá. Se você ainda não tomou 1/2 colher de chá, comece a tomar essa quantidade depois de uma semana. Se você já tomou 1/2 colher de chá, convém aumentar o nível para 3/4 colher de chá. Você pode tomar uma vez ao dia ou dividir a quantidade entre várias refeições ou bebidas.
- Meça sua pressão arterial novamente neste ponto para ver o tipo de progresso que você está fazendo. Se você não está percebendo uma mudança, considere adicionar mais pimenta caiena à sua dieta.
- Por exemplo, use três quartos de uma colher de chá em vez de meia colher de chá.
Etapa 3. Aumente a ingestão para uma colher de chá cheia
Distribua seu consumo ao longo de um dia inteiro. Por exemplo, supondo que você faça três refeições por dia, use 1/3 de colher de chá em cada refeição. Faça outra medição de sua pressão arterial depois de usá-la nesse nível por uma semana. Se seus resultados forem satisfatórios, reduza ligeiramente sua ingestão diária.
- Se sua pressão arterial não caiu para um nível normal neste momento, continue tomando pimenta caiena três vezes ao dia até que isso aconteça. Adicione mais (até 1 colher de chá, três vezes ao dia) se desejar acelerar o processo.
- Continue a monitorar sua pressão arterial. Se começar a aumentar, adicione mais pimenta caiena à sua dieta.
Etapa 4. Consulte um médico sobre como tomar pimenta caiena
Devido à variabilidade dos corpos humanos individuais, é melhor conversar com seu médico sobre se a pimenta caiena pode ajudá-lo a baixar sua pressão arterial. As alegações por trás das propriedades curativas da pimenta caiena podem não se aplicar a todos. Seu médico o ajudará a descobrir quanto você deve tomar com base em seu histórico médico pessoal e se você pode se sair melhor com outras intervenções médicas que podem reduzir a pressão arterial.
