O fígado é único em muitos aspectos. É o maior órgão interno do corpo e é um dos poucos órgãos com poder regenerativo limitado. O fígado tem muitas funções essenciais, desde a remoção de toxinas até ajudar na digestão, mas pode ficar sobrecarregado com o uso excessivo. Enzimas hepáticas elevadas são um sintoma de uso excessivo, mas mudanças simples na dieta podem reduzir os níveis de enzimas de volta a um equilíbrio saudável.
Passos
Método 1 de 3: reconhecendo a doença hepática
Etapa 1. Aprenda o que o fígado faz pelo seu corpo
O fígado auxilia na função glandular e em outros sistemas orgânicos. Ele protege o corpo desintoxicando hormônios, drogas e quaisquer moléculas biológicas não produzidas no corpo humano. O fígado também sintetiza colesterol e proteínas que poderiam causar coagulação e inflamação. Ele armazena vitaminas, minerais e açúcar enquanto remove bactérias.
- O fígado está envolvido em várias funções importantes do corpo, por isso pode ficar sobrecarregado com o uso excessivo.
- É muito importante retornar um fígado sobrecarregado a níveis saudáveis de enzimas para garantir que todos esses processos continuem a funcionar normalmente.
Etapa 2. Eduque-se sobre as condições que podem sobrecarregar o fígado
Em parte porque o fígado desempenha tantas funções essenciais, ele está sujeito a várias doenças diferentes. Há uma grande variedade de doenças que podem fazer com que os níveis de enzimas do fígado aumentem:
- Esteatohepatite não alcoólica (NASH), também conhecida como doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA): gorduras como triglicerídeos e colesterol se acumulam no fígado.
- Vírus da hepatite: as hepatites A, B, C, D e E têm causas diferentes. No entanto, cada tipo diferente de infecção por hepatite sobrecarrega o fígado.
- Outras infecções que afetam o fígado incluem mononucleose, adenovírus e citomegalovírus. Picadas de carrapatos e parasitas podem causar doenças prejudiciais como a febre maculosa das montanhas rochosas ou toxoplasmose.
- Câncer frequentemente relacionado a infecções virais anteriores e cirrose hepática
- Hepatite alcoólica
- Icterícia
- Cirrose ou cicatriz em estágio avançado do fígado
Etapa 3. Reconhecer os sintomas da doença hepática
Como o fígado está envolvido em muitos processos diferentes, não existe uma lista única de sintomas que indiquem doença hepática. No entanto, todo distúrbio hepático tem sintomas únicos e compartilhados. Se você sentir algum desses sintomas, fale com seu médico imediatamente:
- Pele e olhos amarelados que sugerem icterícia
- Dor abdominal e inchaço
- Inchaço nas pernas e tornozelos
- Comichão na pele
- Urina de cor amarela escura ou avermelhada
- Fezes pálidas ou com sangue, fezes de alcatrão
- Fadiga crônica
- Náusea ou vômito
- Perda de apetite
- Perda de peso
- Boca seca, aumento da sede
- A tendência de se machucar facilmente
Etapa 4. Consulte seu médico para obter um diagnóstico
Consulte seu médico para um exame físico e forneça a ele um histórico médico completo e uma descrição de seus sintomas. O médico também solicitará um teste de função hepática (LFT) de uma amostra de sangue. O LFT testará os níveis de várias enzimas e proteínas do fígado. Seu médico usará essas informações para ajudar no diagnóstico. Alguns desses testes enzimáticos incluem:
- AST (Aspartato aminotransferase): os níveis de AST são analisados para determinar a probabilidade de hepatite aguda ou crônica.
- ALT (Alanina aminotransferase): alt="Image" é usado para detectar e acompanhar o progresso da hepatite e lesão hepática. Níveis elevados são encontrados em pessoas com alcoolismo, hepatite viral e diabetes.
- A relação entre os níveis de AST / ALT costuma ser usada para saber se a doença hepática é causada por infecção, inflamação ou uso de álcool.
- ALP (fosfatase alcalina): pode ajudar a diagnosticar doenças ósseas, doenças hepáticas e distúrbios da vesícula biliar.
- GGT (gama-glutamil transferase): Com ALP, pode ser usado para distinguir entre doenças ósseas e hepáticas. A GGT também é útil para ajudar a determinar o histórico de álcool; está aumentado em cerca de 75% dos alcoólatras crônicos.
- LD (desidrogenase láctica): LD (às vezes conhecido como LDH) é usado junto com os outros valores de LFT para monitorar o tratamento do fígado e outros distúrbios. Níveis elevados são observados em várias doenças hepáticas, anemias, doenças renais e infecções.
Etapa 5. Monitore suas enzimas hepáticas
Se você tem histórico de doença hepática, pode precisar de exames de fígado todos os meses ou a cada seis a oito semanas. Acompanhe os números com cuidado. Uma tendência decrescente nos valores laboratoriais ao longo de seis a doze meses indicará o sucesso no suporte do fígado. Mantenha sempre o seu médico informado sobre quaisquer suplementos que esteja a tomar e informe-o se houver alguma alteração nos seus sintomas.
Método 2 de 3: Ajustando sua dieta
Etapa 1. Coma muitas verduras com folhas
Os vegetais de folhas verdes têm altos níveis de vitaminas, minerais e outros nutrientes. Importante para a função hepática, eles podem diminuir o nível de depósitos de gordura no fígado. As folhas verdes incluem espinafre, couve, beterraba, nabo e mostarda, couve, vegetais crucíferos (couve-flor, repolho, brócolis, couve de Bruxelas), acelga, folhas de dente-de-leão e todas as alfaces.
Etapa 2. Procure alimentos ricos em antioxidantes
A beterraba sozinha não diminui as enzimas hepáticas, mas é rica em "flavonóides" que atuam como antioxidantes que auxiliam a função hepática. Os abacates também podem ser úteis, pois têm muita vitamina E, que é um antioxidante natural eficaz. Abacates e nozes têm precursores do antioxidante primário do corpo - a glutationa.
- As nozes também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, que podem reduzir a inflamação do fígado.
- Outras nozes, incluindo nozes, castanhas do Brasil, nozes e amêndoas também contêm vitaminas B e minerais em quantidades significativas.
Etapa 3. Consuma de 35 a 50 gramas de fibra por dia
Os alimentos ricos em fibras impedem que o corpo absorva o colesterol. Ao reduzir a quantidade de colesterol que seu fígado precisa processar, você aumenta a saúde do fígado e diminui os níveis de enzimas. As fibras também aumentam a secreção de bile do fígado, melhorando a digestão das gorduras e prevenindo doenças hepáticas no futuro. Alimentos ricos em fibras incluem:
- Aveia, trigo, milho, farelo de arroz
- Feijão (feijão-lima, azuki, preto, vermelho, rim, branco, marinho e feijão preto), lentilhas (vermelho, marrom e amarelo) e ervilhas
- Bagas (framboesa, mirtilo, morango, amora silvestre, amora silvestre, groselha, mirtilo, amora)
- Grãos integrais (trigo, aveia, milho, centeio, teff, trigo sarraceno, arroz integral)
- Vegetais de folhas verdes (verduras de nabo, mostarda, couve, beterraba e acelga, couve e espinafre)
- Nozes (amêndoas, pistache, castanha de caju, nozes) e sementes (gergelim, abóbora, linho, girassol)
- Frutas (especialmente aquelas com cascas comestíveis, como peras, maçãs, ameixas, ameixas, pêssegos, damascos)
Etapa 4. Beba sucos cítricos ricos em vitamina C
A vitamina C ajuda na reparação de tecidos e na cicatrização de feridas. Comer frutas cítricas ou beber seus sucos vai ajudar a cura do fígado, trazendo os níveis de enzimas de volta a níveis saudáveis. As frutas cítricas também reduzem o risco de câncer de fígado. Encontre maneiras de incluir laranjas, toranjas, limões e limas em sua dieta. Ao comprar sucos, procure produtos enriquecidos com vitamina C extra.
Etapa 5. Aumente o consumo de vegetais crucíferos
A família de vegetais chamados "vegetais crucíferos" é conhecida por equilibrar a produção de enzimas hepáticas desintoxicantes. Essas "enzimas de desintoxicação de fase dois" neutralizam os carcinógenos que causam câncer no corpo. Esses vegetais também têm muitas vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras:
- Brócolis
- Couve de bruxelas
- Couve-flor
- Rabanetes
- Raiz-forte
- Rutabaga e nabos
- Wasabi
- Agrião
Etapa 6. Pergunte ao seu médico sobre a ingestão de proteínas
A proteína é geralmente a chave para reparar danos no corpo, então você pode pensar que deve aumentar a proteína para tratar um fígado sobrecarregado. Mas, como o fígado é o órgão que processa a proteína, você pode sobrecarregá-lo com muita proteína. Isso causa ainda mais tensão, elevando ainda mais os níveis de enzimas.
Converse com seu médico e / ou nutricionista sobre a quantidade de proteína que você deve consumir. Eles serão capazes de lhe fornecer um plano específico para as necessidades do seu corpo
Etapa 7. Hidrate bem o seu corpo
Beber água suficiente ajudará seu fígado a eliminar os resíduos, reduzindo sua carga de trabalho. Beba de 8 a 10 onças. copos de água todos os dias. Tome especial cuidado para beber água nos seguintes horários:
- Quando você acorda pela primeira vez.
- Antes e durante as refeições.
- Antes e depois da atividade física.
- Antes de você ir para a cama.
Etapa 8. Evite alimentos que prejudiquem a saúde do fígado
Alimentos saudáveis podem apoiar o fígado, mas alimentos não saudáveis podem danificá-lo. Excesso de gordura, sal, açúcar ou óleo pode sobrecarregar o fígado. Se você já tem níveis elevados de enzimas, é necessário dar uma pausa no fígado por um tempo. Evite os seguintes alimentos para equilibrar seus níveis de enzimas:
- Alimentos gordurosos como cordeiro, carne bovina, pele de frango, alimentos feitos com gordura vegetal ou banha de porco e óleos vegetais.
- Alimentos salgados, como a maioria dos alimentos processados e preparados, lanches como pretzels e batatas fritas e alimentos enlatados.
- Alimentos açucarados como bolos, tortas ou biscoitos.
- Comidas fritas.
- Mariscos crus ou mal cozidos (podem conter toxinas prejudiciais ao fígado).
- O álcool (embora não seja um alimento) deve ser evitado tanto quanto possível, especialmente se você já tem doença hepática.
Método 3 de 3: Tomando Ervas e Suplementos
Etapa 1. Beba chás de ervas que melhoram a saúde do fígado
Existem muitas ervas que são tradicionalmente usadas para apoiar a função hepática. Pouco se sabe sobre como essas ervas funcionam, mas há uma longa história de uso seguro. Em geral, a maioria dessas ervas é administrada na forma de chás, portanto a dosagem nem sempre é clara. Siga as instruções do fabricante e consulte seu médico para a dosagem. As doses listadas aqui devem ser usadas apenas como orientação.
- Cardo mariano: a pesquisa sugere que pode ser mais útil para pessoas com doença hepática relacionada ao álcool, cirrose e hepatite. As dosagens variam de 160-480 mg por dia.
- Astrágalo: a dose usual usada é de 20–500 mg de extrato, tomada três a quatro vezes ao dia.
- Raiz de dente de leão / taraxacum: diminui o colesterol, reduzindo a carga no fígado. Beba duas a quatro xícaras de chá de raiz de dente de leão por dia ou dois a quatro gramas de raiz por dia.
- Fórmulas de combinação: Existem muitos no mercado, embora a maioria não tenha sido testada clinicamente. Os exemplos incluem o desintoxicante e regenerador do fígado da NOW, o suporte profundo do fígado da Gaia Herbs e o Wild Harvest Milk Thistle Dandelion do Oregon.
- Chá verde: reduz o risco de doença hepática, mas em algumas pessoas pode aumentar os problemas hepáticos. O melhor caminho é falar com seu médico para obter conselhos sobre o uso do chá verde. Em geral, duas a quatro xícaras de chá verde reduzem o risco de doença hepática.
Etapa 2. Cozinhe com alho e açafrão
Essas ervas não apenas têm um sabor delicioso, mas também são conhecidas por melhorar a saúde do fígado. Adicione essas ervas a gosto e use pelo menos uma delas diariamente.
- O alho também previne câncer de fígado e doenças cardíacas e estimula o sistema imunológico.
- A cúrcuma tem propriedades antiinflamatórias que apoiam o fígado, diminuindo a inflamação que causa hepatite, NASH, câncer de fígado e cirrose.
Etapa 3. Tome suplementos antioxidantes
Embora existam muitas maneiras de obter antioxidantes por meio da dieta, os suplementos podem ajudá-lo a obter ainda mais. O ácido alfa-lipóico (ALA) é um antioxidante que foi estudado em diabetes, doenças cardíacas e doenças hepáticas. Suporta o metabolismo do açúcar no fígado e previne a doença hepática alcoólica. A dose mais comum é de 100 mg três vezes ao dia. A N-acetilcisteína (NAC) atua como um precursor da glutationa, o principal antioxidante do corpo. A dose mais comum para apoiar o fígado é de 200–250 mg duas vezes ao dia.
- O ALA pode interagir com medicamentos para diabetes, portanto, consulte seu médico sobre a melhor dosagem.
- Houve casos raros em que doses muito altas de NAC aumentaram as enzimas hepáticas.
