Quando você combina gelo seco e etanol, ele produz um líquido superfrio que pode ser usado para congelar coisas sólidas. Enquanto os cientistas usam banhos de etanol e gelo seco para resfriar produtos químicos, você pode facilmente fazer um em casa para ver como os objetos reagem quando são congelados. Depois de misturar o banho de gelo, ele permanecerá em torno de −77 ° C (−107 ° F) até que o gelo seco sublime. Apenas lembre-se de não tocar no gelo seco ou etanol com as mãos desprotegidas, pois isso pode causar queimaduras.
Passos
Parte 1 de 3: Enchendo o banho
Etapa 1. Use luvas isoladas e óculos de segurança
O gelo seco e o banho de etanol ficarão extremamente frios, portanto, não toque nele com as mãos desprotegidas. Coloque luvas com forro interno para que suas mãos fiquem aquecidas enquanto você manuseia o gelo. Como os vapores também podem irritar os olhos, use óculos de segurança para ficar protegido.
Se você não tiver luvas isoladas, não há problema em usar luvas descartáveis, desde que você não manuseie ou toque no gelo seco. Use um par de pinças
Etapa 2. Configure seu espaço de trabalho em uma área bem ventilada
O gelo seco e o etanol criam vapores que podem irritar os pulmões ou dificultar a respiração, caso se acumulem no ambiente. Se você estiver fazendo um banho de etanol em casa, abra uma janela ou ligue um ventilador para fazer o ar circular. Se você estiver em um ambiente de laboratório, configure seu experimento em uma coifa para que os gases sejam filtrados para fora da sala.
- O gelo seco é dióxido de carbono congelado, que pode causar asfixia se você trabalhar em um espaço sem ventilação.
- Você não precisa usar máscara, desde que não respire a fumaça diretamente.
Etapa 3. Forre a metade inferior de um recipiente de parede dupla com pellets de gelo seco
Verifique os supermercados locais para ver se eles vendem gelo seco ou pesquise online por um vendedor de gelo perto de você. Defina um recipiente de parede dupla ou isolado em sua área de trabalho e coloque o gelo seco nele. Evite usar um recipiente de parede única, pois ele ficará extremamente frio ao toque e poderá quebrar. Encha o recipiente até a metade e agite-o para frente e para trás para que formem uma camada uniforme.
- Normalmente, você precisa ter pelo menos 18 anos para comprar gelo seco.
- Se você só puder comprar uma placa de gelo seco, quebre-a com um martelo para que possa caber facilmente em seu contêiner.
- Você também pode usar um refrigerador de espuma colocado dentro de um refrigerador maior se quiser fazer um recipiente maior.
- Evite usar uma tigela de vidro ou um recipiente que possa ser danificado pelo frio extremo.
Etapa 4. Encha o recipiente até a metade com etanol
Compre o etanol mais puro que puder, ou então o banho de gelo poderá ter uma consistência mais lamacenta. Despeje lentamente o etanol no recipiente. É normal que o gelo se sublime ou se transforme diretamente em um gás, mas tome cuidado para não respirar, pois é dióxido de carbono. Adicione etanol suficiente para cobrir apenas a parte superior dos grânulos.
- Normalmente não há restrições de idade para o etanol, uma vez que não é potável, mas pode variar dependendo da sua cidade ou país.
- Não toque no etanol após adicioná-lo ao gelo seco, pois estará extremamente frio e causará queimaduras.
Variação:
Você também pode usar álcool isopropílico ou acetona em vez de etanol. O banho de resfriamento ainda atingirá cerca de -72 a -78 ° C (-98 a -108 ° F).
Etapa 5. Aguarde até que o etanol pare de borbulhar para encher o restante do banho
É normal que o etanol comece a borbulhar à medida que esfria. À medida que o etanol esfria, as bolhas ficam mais lentas ou vão embora. Lentamente, adicione mais etanol até que o recipiente esteja cerca de ⅔ cheio para que você possa submergir facilmente os itens nele.
O novo etanol irá borbulhar assim que você o despejar, então tome cuidado para que ele não derrame na borda do recipiente
Parte 2 de 3: Mergulhando itens no banho de gelo
Etapa 1. Mergulhe o item no banho de gelo com um par de pinças
Use um par de pinças com cabo isolado para que suas mãos não fiquem frias. Segure firmemente o item que você deseja congelar na pinça e mergulhe-o no etanol. Normalmente, leva alguns minutos para o item congelar, mas pode variar dependendo do tamanho e do material.
- Se você está tentando um banho de gelo de etanol como um experimento simples, tente submergir coisas como uma bola saltitante, balão, borracha ou pedaço de fruta para ver como a textura muda.
- Em um ambiente acadêmico ou de laboratório, você pode ter que submergir o fundo de um copo ou frasco para resfriar seus produtos químicos.
Aviso:
Não coma nenhum alimento que você coloque em seu banho de gelo seco, pois estará contaminado com álcool.
Etapa 2. Sinta o objeto congelado para ver como o banho de gelo endureceu sua textura
Retire o item do etanol e coloque-o na superfície de trabalho. Toque o item contra a superfície para ver como ele endureceu e ficou quebradiço com a mudança de temperatura. Se quiser, você pode até tentar bater levemente no objeto com um martelo para ver se ele se estilhaça.
Por exemplo, se você colocar uma maçã em seu banho de gelo, ela parecerá densa e pesada como uma bola de beisebol e se quebrará facilmente quando você acertá-la
Etapa 3. Adicione mais gelo seco e etanol ao banho à medida que evaporam
O gelo seco continuará sublimando e desaparecerá com o tempo, e o álcool também pode evaporar. Adicione pequenas colheres de gelo seco de cada vez para não fazer com que o etanol borbulhe ou transborde. Se você notar que não há álcool suficiente para submergir seus itens, despeje mais até que você possa.
Os primeiros pedaços de gelo seco que você colocar irão sublimar mais rapidamente do que os que você colocar depois, pois o etanol estará mais frio
Parte 3 de 3: Descarte do etanol
Etapa 1. Deixe o etanol em um local bem ventilado até atingir a temperatura ambiente
Quando terminar, coloque o etanol restante e o gelo seco perto de um respiradouro ou janela. Deixe todos os gases sublimarem e evaporarem para que não exalem mais fumaça. Espere até que o etanol esteja em temperatura ambiente novamente antes de manuseá-lo para que você não se machuque.
Certifique-se de que outras pessoas em sua casa saibam que não deve tocar ou mover o banho de etanol enquanto ele está aquecendo novamente
Aviso:
O etanol é extremamente inflamável, portanto, mantenha-o longe de chamas e fontes de calor.
Etapa 2. Despeje o etanol em uma garrafa de plástico com tampa
Encontre um frasco grande descartável e verifique se ele tem uma tampa de rosca apertada. Use um funil para despejar o etanol usado na garrafa, tomando cuidado para não derramar. Feche a garrafa depois de transferir todo o etanol para que não exale vapores ou derrame.
Evite usar recipientes de comida velhos para armazenar etanol usado, pois eles não são aceitáveis para armazenar resíduos perigosos
Etapa 3. Rotule o etanol como resíduo perigoso com um marcador
Use um marcador permanente para escrever as palavras “Resíduos Perigosos” na parte externa da garrafa. Inclua as palavras "etanol" e "inflamável" para que outras pessoas saibam exatamente o que você está armazenando.
Nunca deixe o frasco sem rótulo, ou você pode confundir ou ferir outras pessoas
Etapa 4. Leve o etanol usado para um local de descarte de resíduos perigosos
Entre em contato com o departamento de gestão de resíduos da sua cidade e pergunte como jogar fora o etanol de maneira adequada. Eles podem encaminhá-lo para um local de descarte de resíduos perigosos ou informá-lo sobre dias especiais de coleta em que coletarão os resíduos para você. Siga as instruções com cuidado para se livrar do etanol.
Não enxágue o etanol pelo ralo, pois é inflamável e a fumaça pode se acumular em esgotos e canos
Pontas
- Deixe outras pessoas em sua casa saberem que você está fazendo o experimento para que não toquem ou alcancem o banho de gelo.
- Você pode usar acetona ou álcool isopropílico se não tiver etanol.
Avisos
- Não toque em seu banho de gelo de etanol com a pele nua, pois é extremamente frio e pode causar queimaduras rapidamente.
- Sempre use óculos e luvas de segurança ao trabalhar com gelo seco e etanol.
- Gelo seco e etanol podem criar vapores que podem irritar seus pulmões ou causar dificuldade para respirar, portanto, trabalhe em uma área bem ventilada ou sob uma coifa, se houver.
- O etanol é extremamente inflamável, portanto, guarde-o longe de fontes de calor e chamas abertas.
