Enquanto o distanciamento social faz com que muitos restaurantes fechem suas portas temporariamente, vários outros passaram a oferecer opções de entrega e entrega para seus clientes. De acordo com o CDC, o risco de pegar o coronavírus em alimentos ou embalagens de alimentos é muito baixo. Contanto que você dê alguns passos para se manter seguro, é bom aproveitar o intervalo de cozinhar e desfrutar da sua comida para viagem em casa!
Passos
Método 1 de 2: pedindo sua refeição
Etapa 1. Escolha um restaurante que leve a sério a segurança alimentar e do trabalhador
Antes de decidir fazer um pedido em um restaurante, verifique a mídia social ou o site da empresa para obter informações sobre se eles estão tomando as medidas adequadas para manter seus funcionários e clientes seguros. Por exemplo, você pode procurar horários reduzidos, o que pode indicar que a equipe está gastando mais tempo higienizando o restaurante. Você também pode procurar publicações que indiquem que a gerência está garantindo que ninguém venha trabalhar doente ou materiais promocionais que anunciam transações sem contato.
- Por exemplo, alguns restaurantes estão examinando cada funcionário para se certificar de que não estão com febre antes do início do turno. Algo assim realmente indica que os proprietários do negócio estão levando a sério o surto de coronavírus.
- Também é uma boa ideia verificar a história do restaurante com o departamento de saúde da sua área. Se eles tiverem um histórico de procedimentos inadequados de manuseio de alimentos, eles podem não estar tomando as medidas necessárias para mantê-lo protegido contra o COVID-19, portanto, é melhor evitar esses restaurantes.
- Não tenha medo de perguntar o que eles estão fazendo para mantê-lo seguro!
Etapa 2. Apoie um restaurante local, se possível
Durante o surto de coronavírus, muitas empresas estão sofrendo com a redução do tráfego. Uma maneira de ajudar é pedindo comida de pequenas empresas em sua área que ainda estão tentando operar durante esse período.
Mesmo alguns pedidos por dia podem ajudar a garantir que seu local de entrega favorito esteja pronto para retornar ao serviço completo assim que a ameaça do coronavírus passar
Etapa 3. Peça sua comida online ou por telefone
Para ajudar a minimizar o tempo que você precisará passar no restaurante, verifique se há uma opção para fazer seu pedido online. Se não houver, ou se você tiver alguma instrução especial sobre a comida, ligue antes para fazer o pedido.
Considere perguntar quanto tempo será a espera para que você saiba a que horas deve chegar para pegar sua comida
Gorjeta:
Durante o surto de coronavírus, muitos restaurantes estão oferecendo entrega gratuita ou com desconto, além de entrega ou retirada na calçada, então não se esqueça de perguntar sobre todas as suas opções!
Etapa 4. Diga à equipe que você gostaria de uma transação sem contato
Ao pedir sua comida, diga à pessoa que está fazendo o pedido que você prefere evitar qualquer interação corpo-a-corpo, se possível. Por exemplo, você pode informá-los de que gostaria que sua comida fosse colocada no balcão, em vez de entregue diretamente a você.
- Alguns restaurantes podem ter uma opção sem contato disponível em seus sites, se você fizer o pedido online.
- Considere solicitar que eles deixem de fora quaisquer utensílios de plástico, guardanapos ou condimentos de uma porção. Em vez disso, use o seu próprio. Você não quer correr o risco de pegar germes nocivos.
Etapa 5. Peça a entrega de sua comida se você estiver doente
Se não estiver se sentindo bem ou se achar que pode ter sido exposto ao COVID-19, você deve ficar em casa. Peça sua comida para entrega ou, se essa não for uma opção, faça um pedido para viagem e peça a alguém que você goste para pegar para você. Então, para manter o distanciamento social adequado, peça que a pessoa deixe sua comida na soleira da porta e não abra a porta para pegar a comida até que a pessoa tenha se movido pelo menos 6 pés (1,8 m) de distância.
Se você for ao restaurante, poderá transmitir o vírus a um profissional da área de alimentos, que poderá transmiti-lo a outras pessoas sem saber
Método 2 de 2: Manuseando Seus Alimentos com Segurança
Etapa 1. Evite usar canetas compartilhadas ou touchpads ao pagar por sua comida
Um ponto de contato potencial quando você está pegando um pedido de entrega é quando é hora de pagar. Se puder, tente fazer seu pedido online para não ter que usar um leitor de cartão de crédito ou um touchpad. Se precisar assinar um recibo, traga sua própria caneta para não ter que manusear a mesma que todos já usaram.
- Pergunte ao restaurante se eles podem levar as informações do seu cartão de crédito quando você fizer o pedido. Você também pode perguntar a eles sobre quaisquer formas de pagamento sem contato que eles possam aceitar, como pagamento por meio do site ou usando o Google Pay, Apple Pay ou PayPal.
- Se você estiver pagando em dinheiro, considere dar o troco exato ou deixe o restaurante ficar com o troco como gorjeta.
- Se você tiver que usar uma caneta compartilhada ou um touchpad para seu cartão de débito, higienize suas mãos imediatamente depois.
Passo 2. Mantenha o distanciamento social ao pegar seu pedido
Se for possível, peça à pessoa que traz sua comida para colocá-la no balcão, mesa ou até mesmo no chão, em vez de entregá-la diretamente a você. Em seguida, espere que eles dêem vários passos para trás antes de você comer. Isso pode ajudar a minimizar qualquer contato entre você e o garçom, diminuindo suas chances de pegar germes.
Se a pessoa estiver entregando sua comida através de uma pick-up junto ao meio-fio, você pode abrir a porta traseira do seu carro e pedir que ela coloque a comida no assento ou no assoalho. Dessa forma, eles não terão que entregar a comida diretamente para você, mas também não colocarão sua refeição no chão
Etapa 3. Não toque em seu rosto depois de sair do restaurante
Mesmo que seja muito difícil, faça o possível para abandonar o hábito de tocar seu rosto. Esteja especialmente atento a isso depois de manusear qualquer coisa que possa ter sido tocada por outra pessoa.
- Mesmo se você pegar germes do coronavírus nas mãos, é improvável que você seja infectado, desde que não toque a boca, o nariz ou os olhos.
- Se você estiver pedindo comida, não toque em seu rosto depois de manusear a embalagem em que a comida veio.
Etapa 4. Transfira a comida para seus próprios pratos quando chegar em casa
Depois de levar a comida para casa, abra os recipientes em que ela veio e mova-a para seus próprios pratos e tigelas. Assim, para o caso de haver algum germe nos recipientes, você não o transferirá para a boca enquanto estiver comendo.
Além disso, é provavelmente uma boa ideia usar seus próprios guardanapos, utensílios e condimentos até o surto passar, apenas por segurança
Gorjeta:
Lembre-se de que esta é apenas uma camada extra de precauções de segurança. Se estiver comendo indo de um lugar para outro, provavelmente não haverá problema em usar os recipientes para viagem e os talheres descartáveis fornecidos, especialmente se os utensílios forem lacrados individualmente.
Etapa 5. Descarte a embalagem externa de seus alimentos
Depois de retirar toda a comida das embalagens, jogue a embalagem na lata de lixo. Você pode até mesmo descartá-lo em uma lata externa para uma camada extra de proteção.
Se desejar, você também pode usar luvas para esse processo
Etapa 6. Desinfete tudo o que tocar depois de manusear a comida
Uma vez que existe a possibilidade de que os germes do coronavírus possam ter entrado em contato com as suas mãos na embalagem dos alimentos, use um toalhete ou spray desinfetante para limpar tudo o que tocar depois de tocar no alimento. Por exemplo, se você dirigiu até o restaurante, pode ser necessário higienizar as chaves e o volante ou limpar o telefone se tocá-lo.
Mesmo que sua comida tenha sido entregue, você ainda pode precisar higienizar suas maçanetas e balcões de cozinha
Etapa 7. Lave bem as mãos antes de comer
Após transferir os alimentos para a sua louça e descartar a embalagem, lave as mãos por pelo menos 20 segundos com sabão e água quente. Certifique-se de lavar as palmas das mãos, o dorso das mãos, entre os dedos e sob as unhas.
