Seguir uma dieta vegetariana durante a viagem pode ser um desafio. Você pode tornar a viagem mais fácil planejando com antecedência. Escolher um destino adequado para vegetarianos, aprender como comunicar suas necessidades dietéticas no idioma local e embalar lanches adequados para vegetarianos o ajudará a manter sua dieta. Assim que chegar ao seu destino, tente usar aplicativos de restaurante ou guias para localizar pratos vegetarianos ou considere reservar um quarto com acesso à cozinha para preparar sua própria comida.
Passos
Método 1 de 2: planejamento antecipado
Etapa 1. Escolha um destino adequado para vegetarianos
Nem sempre você poderá escolher os destinos de viagem, especialmente se estiver viajando a trabalho ou com outras pessoas. Se você quiser, no entanto, tem uma palavra a dizer sobre aonde vai, escolha um lugar onde a comida seja adequada para vegetarianos. Por exemplo, Índia, Tailândia e Israel são conhecidos como destinos vegetarianos devido às restrições religiosas e também ao grande número de cidadãos vegetarianos.
Faça uma pesquisa online para descobrir quais locais são adequados para vegetarianos
Etapa 2. Aprenda a linguagem
Você precisará ser capaz de comunicar suas necessidades dietéticas aos funcionários do restaurante e da companhia aérea durante suas viagens. Você deve ser capaz de perguntar: "Este prato é vegetariano?" e diga: “Sou vegetariano” na língua local. Você também deve aprender as palavras locais para peixe, frango, boi e porco. Isso o ajudará a examinar facilmente um menu e a eliminar pratos com esses ingredientes.
Etapa 3. Solicite uma refeição vegetariana a bordo
Se a companhia aérea em que você está viajando oferece refeições a bordo, é importante que você solicite uma opção vegetariana muito antes de embarcar. Em muitos casos, você terá opções de refeição ao reservar seu voo. Caso contrário, entre em contato com a companhia aérea diretamente e certifique-se de que ela será capaz de lhe fornecer uma refeição vegetariana durante o seu voo.
Etapa 4. Pesquise restaurantes antes de chegar
Viajar enquanto vegetariano será muito mais fácil se você reservar um tempo para pesquisar restaurantes em seu destino de viagem antes de chegar. Leia os guias turísticos, converse com amigos que já viajaram para o destino e faça pesquisas online. Faça uma lista dos restaurantes que irá visitar, juntamente com os respectivos endereços e horários de funcionamento.
Etapa 5. Embale lanches adequados para vegetarianos
Às vezes, a viagem não sai como planejado. Você pode acabar preso em um aeroporto ou procurando um restaurante vegetariano e descobrir que ele está fechado! Você pode evitar desastres embalando alimentos vegetarianos portáteis como nozes, barras de proteína, frutas secas ou manteiga de nozes.
Passo 6. Descubra como recusar com tato alimentos não vegetarianos
Há uma boa chance de que alguém lhe ofereça comida não vegetariana em suas viagens. Aprenda como recusar a oferta com muito tato, usando o idioma local e levando em consideração os costumes locais. Aprenda a dizer “Obrigado, mas eu não como carne”, no idioma local. Se você fala o mesmo idioma do host ou do servidor, também pode explicar por que não come carne.
Se você tem medo de ofender o anfitrião ou o garçom, pode sempre aceitar a comida e dá-la ao seu companheiro de viagem ou a alguém em necessidade
Etapa 7. Embale medicamentos de venda livre
Traga remédios sem receita de casa com você, como Tums ou Pepto Bismol. Assim, você os terá à mão para o caso de comer acidentalmente um prato que contenha carne e isso incomode o estômago. Outros alimentos estranhos ou novos também podem causar problemas estomacais, portanto, é uma boa ideia levar o medicamento que lhe dá mais alívio.
Método 2 de 2: encontrando comida vegetariana no seu destino de viagem
Etapa 1. Experimente um aplicativo de restaurante vegetariano
Você pode encontrar opções vegetarianas no seu destino de viagem com a ajuda de um aplicativo projetado para vegetarianos. Aplicativos como o Happy Cow recomendam restaurantes vegetarianos, bem como restaurantes que servem carne que oferecem boas opções vegetarianas. Você também pode usar um aplicativo como o Foursquare, que sinaliza restaurantes como adequados para vegetarianos.
Etapa 2. Dê uma chance à comida de rua
Em muitos lugares, a comida de rua é vegetariana. Isso significa que pode haver várias opções de jantar vegetariano disponíveis nos vendedores ambulantes. Veja, por exemplo, a América Central. Na Guatemala, você pode encontrar opções vegetarianas deliciosas e baratas como papusas, empanadas e rellenitos na maioria das cidades.
Etapa 3. Reserve um quarto com acesso à cozinha
Cozinhar sua própria comida significa que você terá controle sobre os ingredientes e pode ter a certeza de que suas refeições são vegetarianas. Tente reservar um hotel, albergue ou casa de família que lhe dê acesso a uma cozinha. Procure um perto de um mercado ou mercearia para fazer as compras o mais fácil possível.
Etapa 4. Experimente um aplicativo de tradução
Se você estiver viajando para um país estrangeiro, sem dúvida encontrará itens do menu com os quais não está familiarizado. Tente usar um tradutor digital, como o Google Translate, iTranslate ou Waygo, para ajudá-lo a decodificar o prato e seus ingredientes. Isso pode muito bem salvá-lo de um bocado involuntário de carne!
Etapa 5. Seja flexível
Viajar como vegetariano pode ser desafiador, mas é importante que você permaneça flexível. Nem todos os lugares que você escolher para jantar terão as melhores opções vegetarianas, e você precisará ser flexível sobre o que comer. Por exemplo, se você acabar em um restaurante onde a única opção é salada e pão, você precisará aceitar a refeição.
