O açúcar está em toda parte na dieta média e é encontrado em muitos alimentos pré-embalados nas prateleiras, desde cereais até pão branco. Os desejos por açúcar podem ser intensos e, embora uma desintoxicação de açúcar não "limpe" seu corpo em si, pode ajudar a diminuir o efeito que o açúcar exerce sobre você. Se você puder se comprometer com um período de 10 dias sem açúcar, poderá desejar menos açúcar no geral.
Passos
Método 1 de 3: Comprometendo-se com o Detox
Etapa 1. Corte o açúcar completamente por pelo menos 10 dias
Se você quiser quebrar seu hábito de açúcar, 10 dias é um bom lugar para começar. Após esse período de tempo, mesmo que você volte a comer açúcar, você descobrirá que seus desejos por açúcar acontecem com muito menos frequência do que antes.
Se você quiser se comprometer por um período mais longo, isso é ótimo! Basta decidir por quanto tempo você deseja fazer isso
Etapa 2. Determine se deseja cortar apenas o açúcar refinado ou todos os açúcares e farinhas refinadas
Algumas dietas de desintoxicação sugerem que você não apenas elimine os açúcares refinados, mas também as farinhas refinadas, frutas, gorduras hidrogenadas e até mesmo o MSG. No entanto, outras dietas de desintoxicação sugerem comer frutas no lugar de outros alimentos açucarados, enquanto elimina os açúcares refinados e as farinhas.
Depende de você o quão longe você quer ir. Se você realmente deseja cortar os desejos de açúcar, pode tentar uma abordagem mais severa, pelo menos nos primeiros 10 dias. Por outro lado, a fruta tem nutrientes e fibras importantes, então você pode querer incluí-los durante a desintoxicação do açúcar. Converse com seu médico sobre o que é melhor para você e sua saúde
Etapa 3. Retire os alimentos açucarados de sua casa antes de começar
Se possível, limpe seus armários de coisas como salgadinhos açucarados, alimentos pré-processados e pão branco. Procure alimentos com açúcar e jogue-os fora ou doe-os para uma instituição de caridade. Se eles estiverem fora de sua casa, você terá menos probabilidade de desabar e comê-los.
Se você mora em uma casa onde outras pessoas não vão se desintoxicar, experimente ter um armário separado para sua comida, para não ser tão tentado por escolhas açucaradas
Etapa 4. Mantenha-se hidratado para evitar tentações
Às vezes, você pode confundir sede com ânsias de fome. Se você deseja algo doce, tente beber um pouco de água para ver se isso ajuda. Mantenha água por perto durante todo o dia para ajudá-lo a se manter hidratado.
Etapa 5. Trabalhe na redução de seus níveis de estresse para reduzir o desejo por açúcar
O estresse pode fazer com que você anseie por alimentos reconfortantes, incluindo lanches açucarados. Embora não seja possível eliminar o estresse completamente, você pode tomar medidas para reduzir seus níveis de estresse, o que, por sua vez, pode ajudá-lo a controlar seus desejos.
- Experimente técnicas de relaxamento, como ioga ou meditação.
- Elimine o estresse quando puder. Por exemplo, se você descobrir que fica estressado assistindo ao noticiário da manhã, ignore.
- Quando você estiver se sentindo estressado, tente respirar profundamente. Feche os olhos e inspire pelo nariz enquanto conta até 4 em sua cabeça. Prenda a respiração por 4 contagens e, em seguida, expire pela boca por 4 contagens. Repita o processo várias vezes até sentir que está se acalmando.
Etapa 6. Durma 8 horas por noite
A privação de sono pode fazer você querer mais comida. Quanto mais sono você perde, maior a probabilidade de ingerir calorias extras. Procure trabalhar 8 horas por noite com a maior freqüência possível.
- Se você tiver problemas para ir para a cama, ajuste o despertador uma hora antes de ir dormir. Desligue a parte eletrônica e comece a desacelerar.
- Se você tiver problemas para dormir, evite perturbações como luz, ruídos e animais de estimação. Por exemplo, coloque cortinas de bloqueio de luz se receber muita luz de fora e experimente uma máquina de ruído branco se houver ruído da cidade. Tranque seus animais de estimação para fora do quarto se eles tendem a perturbar seu sono.
Método 2 de 3: Encontrando alimentos que você pode comer
Etapa 1. Verifique os rótulos para ver se há açúcares adicionados para evitar produtos com açúcar
Os açúcares podem estar escondidos sob nomes sorrateiros, então você precisa ler a lista de ingredientes com atenção. Procure por "açúcar", é claro, mas também por palavras que terminam em "-ose", como "sacarose" ou "maltose".
Outros nomes para o açúcar incluem melaço, açúcar bruto, xarope de arroz integral, mel, suco, xarope de cana e xarope de milho
Etapa 2. Evite comer alimentos que contenham adoçantes artificiais
Embora possa ser tentador substituir o açúcar por um adoçante artificial, essa tática pode sair pela culatra. Usar adoçantes pode fazer você desejar ainda mais coisas doces, e você pode querer açúcar o tempo todo.
- Fique atento para adoçantes como aspartame, estévia, sucralose, sacarina, neotame e acessulfame de potássio.
- Alguns adoçantes contêm álcoois de açúcar, como xilitol e sorbitol.
Etapa 3. Pule as bebidas adoçadas
Você pode obter facilmente toda ou até o dobro de sua recomendação diária de açúcar em 1 bebida. Se você está tentando desintoxicar o açúcar, deve até mesmo pular coisas como suco de frutas. Mesmo que seja 100% suco, você não obtém o benefício da fibra para ajudá-lo a se sentir satisfeito.
- Experimente chá ou café sem açúcar, água com gás com sabor sem açúcar ou apenas água pura.
- Evite bebidas alcoólicas também, pois elas contêm calorias extras e costumam ser misturadas com bebidas açucaradas.
Etapa 4. Cozinhe suas próprias refeições sem ingredientes processados para evitar açúcar
Você provavelmente notou que a maioria dos alimentos processados contém açúcares adicionados. Ao cozinhar para você mesmo, você sabe exatamente o que se passa em sua comida, permitindo-lhe controlar bem os açúcares.
Trabalhe para fazer coisas do zero, até molhos e condimentos. Dessa forma, você sabe que eles não contêm açúcar
Etapa 5. Adicione proteína a cada refeição
Se você estiver cortando o açúcar, precisará de outras fontes de energia para passar o dia. Nesse caso, você vai obtê-lo da proteína. Opte por carnes, ovos e peixes alimentados com capim como prato principal de sua refeição.
- Carnes alimentadas com pasto tendem a ter mais gorduras saudáveis.
- Você também pode comer nozes e sementes para obter proteínas.
Etapa 6. Limite-se a vegetais sem amido se estiver adotando uma abordagem rígida
Com uma desintoxicação rigorosa, é melhor evitar frutas e até vegetais ricos em amido, principalmente nos primeiros 10 dias. Os vegetais ricos em amido incluem batatas, milho e ervilhas.
- Para opções sem amido, experimente folhas verdes, brócolis, berinjela, aspargos, cenouras, cebolas, tomates, abobrinhas, pimentões, cogumelos, couve-flor, beterraba, feijão verde, quiabo e repolho.
- Quando você está em uma festa, pode ser difícil ignorar a comida. Em vez disso, tente o seu melhor para escolher opções que tenham pouco ou nenhum açúcar, como vegetais crus ou nozes torradas. Para molhos, o homus é provavelmente uma opção segura, mas peça para verificar o recipiente se você conhece bem o hospedeiro.
Método 3 de 3: planejando suas refeições
Etapa 1. Tome um café da manhã farto e cheio de proteínas todos os dias
É mais provável que você desabe e ceda à tentação de uma sala de descanso ou de venda se seu estômago estiver roncando. Ao se abastecer de proteínas pela manhã, você se sentirá satisfeito e terá mais facilidade em se livrar dessas tentações.
Por exemplo, experimente ovos mexidos com cogumelos e espinafre para um café da manhã farto ou coma uma grande porção de queijo cottage com vegetais fatiados ou frutas por cima (se estiver comendo frutas)
Etapa 2. Pegue algumas proteínas rápidas e vegetais para o almoço
Abasteça-se de vegetais e proteínas para ajudar a sustentá-lo até o jantar. A fibra e a proteína irão mantê-lo satisfeito quando você não tiver energia do açúcar.
- Experimente uma salada de vegetais mistos (quantos quiser), uma porção de frango (do tamanho da palma da sua mão) e 1 xícara de grão de bico (164 g). Por exemplo, faça uma salada grega com azeitonas, pepinos, tomates, alface, queijo feta, azeite e suco de limão, junto com um pouco de salsa fresca ou endro.
- Como alternativa, coma uma porção de peixe (do tamanho da palma da sua mão) com seus vegetais favoritos, como aspargos e cenouras.
Etapa 3. Coma proteínas, grãos inteiros e vegetais no jantar
Encha o prato até a metade com vegetais e depois escolha uma porção de carne que seja do tamanho da palma da sua mão. Experimente grãos inteiros, como arroz integral ou quinua, ou acrescente feijão com fibras à sua refeição.
- Por exemplo, experimente uma porção de frango do tamanho da palma da sua mão, a quantidade de brócolis que você quiser e 1 xícara (200 g) de arroz integral cozido.
- Como alternativa, coma uma porção de frango, 1 xícara (172 g) de feijão preto, meio abacate e alface misturada com suco de limão e azeite. Adicione um pedaço de fruta se estiver comendo fruta.
Passo 4. Procure comer lanches pequenos, cheios de proteínas e gorduras, para evitar ânsias
Ao fazer um lanche, evite buscar carboidratos, a menos que esteja comendo frutas. Em vez disso, opte por alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis, como iogurte natural, nozes, sementes, abacate ou queijo cremoso. Coma até 2 lanches por dia.
- Por exemplo, experimente 2 pedaços de queijo de corda, metade de um abacate, 12 a 14 metades de nozes ou iogurte natural.
- Certifique-se de ter lanches saudáveis à mão o tempo todo para não ficar tentado a comer alimentos açucarados!
Pontas
- A Organização Mundial da Saúde não recomenda mais do que 6 colheres de chá (24 g) de açúcar por dia.
- Lembre-se de que seu corpo faz um trabalho perfeitamente bom de "desintoxicação" para você. Embora cortar o açúcar nunca seja uma má ideia, você não precisa fazer dietas de desintoxicação para se livrar das coisas que classifica como tóxicas para o seu corpo.
Avisos
- Comer muito açúcar ao longo do tempo pode levar ao ganho de peso e ao desenvolvimento de diabetes tipo 2.
- Dietas com baixo teor de açúcar e carboidratos podem causar fadiga, dores de cabeça crônicas, irritabilidade e sensibilidade a alimentos ricos em carboidratos. Fale com o seu médico se algum destes sintomas ocorrer durante uma dieta de desintoxicação.
