SII ou síndrome do intestino irritável é uma condição que geralmente afeta o intestino grosso. Quando alimentos específicos (normalmente conhecidos como alimentos desencadeadores) são ingeridos, eles podem causar uma variedade de sintomas, incluindo: cólicas, dor, distensão abdominal, gases e diarréia, prisão de ventre. Os sintomas podem ser frustrantes e desconfortáveis, mas não causam danos permanentes aos intestinos, como outras doenças gastrointestinais. Os sintomas podem, no entanto, atrapalhar eventos sociais, como comer fora de casa. Gases inesperados, diarréia ou cólicas podem impedi-lo de aproveitar seu tempo para jantar. Planeje com antecedência e seja inteligente sobre o que você come, para que possa desfrutar de comer fora com amigos e familiares.
Passos
Parte 1 de 3: Gerenciando IBS em restaurantes
Etapa 1. Dirija seu próprio carro
Dirigir seu próprio carro até restaurantes pode não parecer útil se você estiver preocupado em jantar fora com IBS. No entanto, ter a capacidade de sair sempre que precisar é uma boa ideia.
- Um marcador dos sintomas da SII é que eles podem ocorrer a qualquer momento. Pode não ser certo depois de comer alguma coisa. Pode ser algo que você comeu no início do dia que causou uma resposta atrasada.
- Considere dirigir até o restaurante. Ofereça-se para encontrar amigos, membros da família ou um encontro no restaurante, em vez de carona juntos.
- Se você estiver indo com amigos próximos ou familiares, diga a eles que não é que você queira evitá-los, mas faz você se sentir mais confortável em ter uma saída.
Etapa 2. Saiba quais alimentos devem ser observados
Certos alimentos irão estimular mais produção de muco em seus intestinos. Essa produção de muco agrava a SII e também impede a absorção de nutrientes. Esteja atento a esses alimentos e tente evitá-los ou limitá-los:
- Lacticínios
- Comidas fritas
- Sorvete
- Chocolate
- Comida sem qualidade
- Margarina
- Frutas cítricas
- Nozes
- Alimentos processados
- Carnes defumadas
- Sementes
- Alimentos picantes
- Açúcar
- Farelo de trigo
- Produtos de trigo
- Pastelarias
- Cafeína
- Bebidas gaseificadas
- Álcool
- Balas ou goma de mascar com sorbitol
Etapa 3. Leia todo o menu
Alimentos específicos irão desencadear seus sintomas de IBS. Para prevenir os sintomas, certifique-se de ler todo o cardápio para procurar alimentos que são "seguros" e alimentos que você deve evitar.
- Todas as pessoas com SII terão um conjunto específico de alimentos que desencadearão os sintomas. Certifique-se de estar ciente de quais são seus alimentos desencadeadores para ajudá-lo a selecioná-los nas descrições do menu.
- Passe alguns minutos ao sentar-se no restaurante para ler o cardápio completo. Isso permitirá que você tenha mais opções do que pedir.
- Limite suas escolhas depois de revisar tudo. Então, quando estiver pronto para fazer o pedido, você terá uma lista de algumas coisas para escolher.
Etapa 4. Saiba quais alimentos são uma boa base para sua refeição
Existem muitos alimentos que ainda são bons para comer se você tiver IBS. Esses alimentos devem ser fervidos ou cozidos no vapor, sem adição de MSG ou especiarias. Aqui estão alguns bons alimentos a serem observados:
- arroz castanho
- Aveia
- Cevada
- Massa
- Polenta
- Macarrão de arroz integral
- Tortilhas de milho
- Cenouras
- Abóbora
- Abacate
- Banana
- Peixe no vapor
- Frango
- Turquia
- Caldos de legumes e frango
Etapa 5. Coma refeições menores
Quando você sair para comer e estiver procurando algo para pedir, escolha um item menor. Isso pode ajudar a minimizar quaisquer sintomas e aliviar seus medos sobre comer fora.
- Se você comer uma refeição grande, isso pode agravar os sintomas da SII mais do que uma refeição menor. As grandes refeições podem causar cólicas e diarreia, pois sobrecarregam o seu sistema.
- Procure itens que são automaticamente pequenos. Você pode ter um aperitivo para sua refeição principal ou pedir dois acompanhamentos.
- Pergunte também aos que estão com você se gostariam de dividir uma refeição com você ou pergunte ao garçom se você pode fazer uma meia porção.
- Para piorar, peça uma refeição regular, coma 1/3 ou 1/2 e leve o resto para casa por outro dia.
Etapa 6. Evite alimentos gordurosos
Embora todas as pessoas tenham diferentes alimentos desencadeadores com a SII, um alimento muito comum que causa sintomas é a gordura. Quer se trate de alimentos fritos, molhos cremosos ou cortes gordurosos de carne, tente minimizar esses alimentos em suas refeições.
- A gordura é difícil de digerir e também leva muito tempo para digerir. Além disso, estimula o sistema gastrointestinal, que pode causar cólicas, diarréia e gases em pessoas que sofrem de SII.
- Os alimentos a serem cautelosos incluem: alimentos fritos, fast food, molhos cremosos / ricos em gordura, cortes gordurosos de carne (como salsicha, bacon ou bife de lombo) ou purê de batata.
- Se você quiser algum desses alimentos, coma uma porção muito, muito pequena. O suficiente para provar, mas para mantê-la segura durante o jantar.
Etapa 7. Tenha cuidado com sua escolha de bebida
Algumas bebidas, como refrigerantes, café e água gelada, podem irritar os sintomas gastrointestinais e causar um surto de SII. No entanto, não pense que você está preso apenas à água em temperatura ambiente.
- Tanto o álcool quanto a cafeína são conhecidos irritantes e estimulantes gastrointestinais. Limite-se a bebidas descafeínadas, como o chá de ervas.
- Fique longe do álcool.
- Exclua completamente o refrigerante de sua dieta. A carbonatação pode aumentar a sensação de inchaço, e o açúcar ou adoçantes artificiais nessas bebidas também podem causar sintomas.
- Tente manter a água sem gelo, chá de ervas e suco de frutas 100% (mas evite sucos cítricos e de maçã).
Etapa 8. Escolha alimentos que não contenham laticínios
Produtos à base de laticínios também podem ser a fonte dos sintomas de IBS. Eles contêm gordura que pode irritar o sistema gastrointestinal, mas também lactose, que é mais irritante.
- Muitas pessoas com IBS não toleram bem os laticínios. Quer se trate apenas de IBS ou de intolerância à lactose associada, os laticínios podem não ser algo que você queira experimentar quando sair para comer.
- Os produtos lácteos incluem coisas feitas com queijo, manteiga, leite ou creme de leite.
- Evite laticínios com alto teor de gordura, como molhos cremosos pesados, molhos à base de manteiga, adicionar manteiga a batatas ou pãezinhos e alimentos com muito queijo (como pizza).
Parte 2 de 3: Preparando-se para comer fora com IBS
Etapa 1. Esteja atento à sua dieta durante o dia
Conheça seus sintomas desencadeadores; mantenha um registro deles em um diário alimentar sobre o que você come e seus sintomas. Quando você souber que vai jantar fora mais tarde com a família ou amigos, certifique-se de cuidar da dieta durante o dia. Isso pode ajudar a garantir que você esteja se sentindo bem e sem sintomas.
- Você não quer sair para um jantar sem se sentir bem. Se você almoçou mais ou algo com um pouco mais de gordura, seu estômago e sistema gastrointestinal já podem estar perturbados.
- Em vez disso, coma refeições menores e mais frequentes durante o dia. Tente evitar todos os alimentos desencadeadores - mesmo em pequenas quantidades. Isso o ajudará a ficar livre de estresse e relaxado ao jantar.
- Além disso, alguns alimentos podem causar sintomas algumas horas depois de ingeridos. Você não quer aparecer para jantar e sentir qualquer sintoma retardado.
Etapa 2. Faça algo relaxante e calmante durante o dia
Um gatilho que muitos sofrem de IBS compartilham é o estresse. Em vez de se preocupar com o jantar fora, tente relaxar e se esforçar para manter a calma durante o dia.
- Aqueles com IBS geralmente experimentam aumento da ocorrência de sintomas e aumento da intensidade dos sintomas em momentos de estresse.
- Sair para jantar pode ser excitante e relaxante para alguns, mas para aqueles com SII, isso pode realmente ser uma causa de estresse adicional.
- Se você está se sentindo nervoso para sair para comer, tente praticar atividades relaxantes e calmantes durante o dia. Experimente tomar um longo banho quente de chuveiro, ler um bom livro, ouvir sua música favorita ou conversar com um amigo.
- Arranje tempo para algum exercício durante o dia.
Etapa 3. Faça sua pesquisa com antecedência
Para ajudá-lo a se sentir mais confiante e seguro ao sair para jantar, passe algum tempo fazendo pesquisas antes de ir. Isso pode ajudá-lo a criar um plano.
- Pode ser irritante ter que encontrar opções do que comer antes de sair. No entanto, se você verificar o cardápio com antecedência, poderá planejar seu pedido antes de ir.
- Isso pode ajudar a economizar tempo quando você estiver no restaurante. Você terá algumas opções para escolher e fazer perguntas mais detalhadas quando chegar lá.
- Você também pode ligar para o restaurante com antecedência para fazer mais perguntas ao chef ou gerente sobre os ingredientes de certos alimentos.
Passo 4. Venha preparado com medicamentos
Uma vez que a síndrome do intestino irritável vem com uma variedade de sintomas, você pode levar medicamentos para ajudar a aliviar quaisquer possíveis efeitos colaterais.
- Se você vai sair por uma longa noite ou quer poder ficar um pouco mais, considere levar alguns medicamentos com você.
- Se notar quaisquer sintomas ou efeitos colaterais (especialmente os leves), você pode tomar alguns medicamentos para começar a se sentir melhor e permitir que você fique fora por mais tempo.
- Os sintomas mais comuns da SII são gases, diarréia e cólicas. Considere trazer um medicamento antidiarreico, como loperamida ou subsalicilato de bismuto; agentes antiespasmódicos, tais como cloridrato de diciclomina, para cólicas; e comprimidos de simetecona ou carvão (disponíveis em lojas de produtos naturais) para aliviar os gases.
Passo 5. Ligue para reservar uma mesa perto do banheiro
Outro truque quando você está jantando fora com o IBS é tentar localizar os banheiros. Você pode até querer sentar-se um pouco mais perto do banheiro.
- Embora você possa não querer se sentar ao lado do banheiro, considere pedir uma mesa um pouco mais perto. Se surgir uma emergência, você poderá fazer uma pausa rápida.
- Se você não quiser se sentar ao lado do banheiro, pelo menos analise-o para saber exatamente onde ele está. Não haverá necessidade de adiar uma emergência tendo que perguntar onde fica o banheiro.
Parte 3 de 3: Sentindo-se à vontade em restaurantes
Etapa 1. Concentre-se em se divertir
Pode ser difícil jantar fora quando você tem IBS. Você pode se sentir nervoso ou estressado quando todos estão aproveitando a noite fora. Tente se concentrar em se divertir, em vez de em um problema potencial.
- Mesmo que seja difícil, concentre-se em relaxar e se divertir. Sair para comer deve ser um evento agradável e sociável para todos.
- Em sua refeição, faça questão de respirar profundamente. Se você se sentar lá e se concentrar apenas nos possíveis sintomas, estará perdendo.
- Quanto mais você sai, mais pode praticar se concentrar em seus amigos, família e conversas, em vez de possíveis sintomas de IBS.
Passo 2. Vá com pessoas de quem você é próximo
Se você não tem certeza de que deseja sair para comer com colegas de trabalho ou conhecidos, vá com amigos íntimos e parentes.
- A pressão adicional de sair para jantar com alguém ou várias pessoas que você não conhece muito bem pode causar estresse desnecessário.
- Em vez disso, saia para comer com pessoas com quem se sinta confortável. Eles entendem você e seus sintomas e podem ajudá-lo a lidar com quaisquer problemas que surjam em um restaurante.
Etapa 3. Não se sinta pressionado a tentar coisas novas o tempo todo
Se precisar, continue com coisas que você conhece. Seja um tipo específico de comida ou restaurante, isso pode ajudar a minimizar o estresse.
- Você não deve se sentir pressionado (por você ou outras pessoas) a experimentar novos alimentos. Se você se sentir confortável consumindo apenas um determinado tipo de alimentos ou determinados pratos, tudo bem.
- O mesmo vale para o restaurante real. Se você se sentir mais confortável indo a um determinado restaurante, especialmente se você já comeu lá antes, tudo bem.
- Experimente coisas novas ou novos restaurantes com moderação. Certifique-se de preparar e desfrutar de porções menores de alimentos que você ainda não experimentou.
Etapa 4. Converse com seu médico
Por último, se tiver dificuldade em controlar os sintomas da SII, converse com seu médico. Ele pode ajudá-lo a resolver seus problemas.
- Marque uma consulta ou ligue para o seu médico. Peça para falar mais sobre seus sintomas de SII e se eles têm dicas ou medicamentos que podem lhe dar para controlar melhor os sintomas.
- Pergunte o que você pode levar para reuniões sociais que podem ajudar a prevenir a ocorrência de sintomas ou podem aliviá-los se forem desencadeados.
- Compartilhe sua dieta típica e pergunte se eles podem ajudá-lo a identificar alimentos específicos que podem ser alimentos desencadeantes em potencial.
Pontas
- Se você está tendo dificuldade significativa para controlar os sintomas da SII, considere conversar com seu médico.
- Sempre opte por alimentos seguros quando comer fora, apenas para evitar problemas inesperados.
- Venha preparado com medicamentos para o caso de sentir náuseas, cólicas ou diarreia.
- A SII é dolorosa, mas você pode controlá-la mudando sua dieta, fazendo exercícios regularmente e usando suplementos nutricionais.
