A doença inflamatória intestinal (DII) é um sintoma comum da doença de Crohn e colite ulcerosa. Seu IBD pode aumentar inesperadamente, causando dor de estômago, dor abdominal e diarreia. Pode ser difícil comer após um surto de DII, pois você não quer correr o risco de piorar sua condição. Comece escolhendo alimentos que não perturbem seu estômago ou causem outra erupção. Você também pode ajustar seus hábitos alimentares e falar com seu médico para obter orientação sobre como se recuperar de um surto de DII.
Passos
Parte 1 de 3: escolhendo os alimentos certos
Etapa 1. Faça uma dieta com baixo teor de resíduos
“Resíduo” refere-se a alimentos não digeridos, como fibras, que constituem as fezes. Comer uma dieta com poucos resíduos resultará em movimentos intestinais menores e menores. Isso ajuda a aliviar cólicas estomacais, distensão abdominal, gases e diarréia. Uma dieta de baixo resíduo limita os alimentos ricos em fibras, como pães e cereais integrais, nozes, sementes, frutas cruas ou secas e vegetais.
Etapa 2. Comece com líquidos e alimentos sólidos macios
Alivie o estômago depois de um surto de DII, ingerindo líquidos como água e sucos diluídos antes de comer alimentos sólidos. Você também pode comer alimentos sólidos e macios, como purê de maçã, aveia, ovos cozidos, purê de batata, macarrão e arroz. Esses alimentos são fáceis para o estômago.
Outros alimentos sólidos macios, como frutas enlatadas e pão simples, também são boas opções
Etapa 3. Escolha proteínas que sejam fáceis de digerir
Opte por frango simples, peru ou peixe cozido no vapor ou assado. Comer proteína pode ser uma boa maneira de seu corpo se recuperar após um surto de DII.
Escolha molhos como margarina ou manteiga, maionese, ketchup, creme de leite, molho de soja, geleia clara, mel ou xarope e molho de salada suave
Etapa 4. Coma frutas e vegetais com moderação
Frutas e vegetais são ricos em fibras. Pode ser difícil para seu corpo digerir fibras se você tiver DII, especialmente após uma crise. Evite comer vegetais crus e frutas ou vegetais com sementes. Limite a ingestão de frutas e vegetais e pare de comê-los se os sintomas piorarem.
Escolha vegetais como aspargos, beterrabas, cenouras e feijões verdes e frutas como bananas maduras, melão, melada ou peras
Etapa 5. Escolha alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3
Os ácidos graxos ômega-3 são antiinflamatórios e podem ajudar seu corpo a se recuperar após um surto de DII. Opte por alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como salmão, cavala, sardinha e arenque.
Etapa 6. Evite laticínios
Os laticínios podem agravar os sintomas da DII e dificultar a recuperação do estômago de uma crise. Evite laticínios como leite, iogurte, queijo e sorvete.
Se você deseja produtos lácteos, só o faça depois de ingerir líquidos e alimentos sólidos macios. Dessa forma, seu estômago tem tempo para se recuperar da crise e pode digerir o leite de maneira adequada
Etapa 7. Evite alimentos ricos em açúcar e sal
Doces, bolos, biscoitos e outros doces ricos em açúcar podem piorar os sintomas de DII. Pule as guloseimas açucaradas enquanto seu corpo se recupera do surto de IBD.
Você também deve evitar salgadinhos como nozes, pipoca e batatas fritas. O teor de sódio nesses alimentos pode irritar mais o estômago
Parte 2 de 3: Ajustando seus hábitos alimentares
Etapa 1. Faça de cinco a seis pequenas refeições por dia
Comer porções menores ao longo do dia tornará mais fácil para o seu corpo digerir as refeições e se recuperar após o surto de IBD. Reserve uma a duas horas entre cada refeição pequena. Faça um plano de refeições com cinco a seis pequenas refeições, com lanches.
Siga uma programação regular de alimentação em que você faça cinco a seis refeições ao mesmo tempo todos os dias. Por exemplo, você pode começar o dia com um copo de suco diluído e compota de maçã. Em seguida, você pode comer ovos cozidos e pão macio após uma a duas horas, seguido por uma refeição do meio-dia com frango cozido e macarrão
Etapa 2. Beba muita água
A desidratação é comum após um surto de DII. Certifique-se de beber muita água ao longo do dia. Beba pelo menos cinco a oito copos de água por dia. Leve uma garrafa de água com você para que possa tomar um gole.
Evite bebidas açucaradas, cafeína e álcool ao se recuperar do surto de DII. Essas bebidas só vão desidratar você mais e também causar irritação no trato digestivo
Etapa 3. Mantenha um diário alimentar
Anote suas refeições do dia enquanto se recupera do surto de DII. Observe se algum alimento desencadeia seus sintomas ou faz você se sentir pior. Retire esses alimentos de sua dieta para que você possa se recuperar. Acompanhe o que você come e tente seguir a mesma dieta.
Não elimine grupos de alimentos inteiros de sua dieta sem consultar seu médico. Se você notar que um grupo de alimentos está deixando você mais doente com base nas anotações em seu diário alimentar, converse com seu médico
Parte 3 de 3: Falando com seu médico
Passo 1. Peça conselho ao seu médico sobre dieta após uma crise
Se você não tiver certeza do que comer depois de ter um surto de DII, fale com seu médico. Se você tem uma equipe de cuidados que trabalha com você para manter sua condição, fale com eles sobre o que comer após uma crise. Eles devem ser capazes de sugerir alimentos que você pode experimentar.
Seu médico também pode trabalhar com você para criar um plano alimentar de alimentos que o ajudará a se recuperar após um surto de DII
Etapa 2. Discuta os suplementos nutricionais com seu médico
Você corre o risco de desnutrição quando tem DII. Certifique-se de discutir suas necessidades nutricionais com seu médico ou nutricionista. Se você tiver dificuldade em tolerar alimentos após um surto de DII, pergunte ao seu médico sobre a ingestão de suplementos nutricionais.
- Seu médico pode sugerir suplementos orais líquidos que você pode tomar para ajudá-lo a manter uma dieta saudável enquanto se recupera da crise de IBD.
- Suplementos líquidos comuns prescritos para IBD incluem Peptamen, modulen IBD e Lipisorb.
Etapa 3. Fale com seu médico sobre medicamentos para um surto de DII
Para crises graves de DII, seu médico pode prescrever medicamentos para aliviar o desconforto e a dor. Medicamentos como corticosteróides, colestiramina e compostos 5-ASA podem ajudar a resolver o problema.
- Seu médico deve descrever os efeitos colaterais desses medicamentos, que incluem uma diminuição na absorção de vitaminas e minerais.
- Seu médico pode recomendar a ingestão de suplementos nutricionais junto com esses medicamentos.
