A água de gengibre pode ser uma bebida saudável e saborosa de manhã ou ao longo do dia. Água de gengibre é fácil de fazer com uma noz de gengibre e um pouco de suco de limão espremido na hora. Embora o trabalho de preparação leve um pouco de tempo, uma vez que os ingredientes estejam prontos, leva apenas alguns minutos para misturar a água. Quando terminar, você pode desfrutar de um refrescante copo de água com gengibre.
Ingredientes
- 1 copo de água de 12 onças
- 1/2 um limão
- Um botão de 1/2 polegada (1,27 centímetros) de raiz de gengibre
Faz uma porção
Passos
Parte 1 de 3: Skinning Your Ginger
Etapa 1. Corte a ponta do gengibre
Um botão de gengibre terá uma borda arredondada que não foi cortada anteriormente. Corte essa borda usando uma faca afiada de sua cozinha, como um açougueiro ou faca de emparelhamento. Ambas as pontas do gengibre devem ser planas.
Etapa 2. Remova a pele
Coloque o gengibre em pé em um de seus lados planos. Deslize sua faca ao longo de todos os lados do gengibre para remover a pele.
Se preferir, você pode usar um descascador de batatas. No entanto, é mais rápido simplesmente cortar as laterais
Etapa 3. Raspe o gengibre em um ralador de queijo
Segure um ralador de queijo sobre uma tigela em ângulo. Pressione o gengibre contra o ralador. Passe-o no ralador usando movimentos longos e constantes. Continue ralando o gengibre até que esteja completamente ralado em uma polpa fina.
Parte 2 de 3: fazendo suco de limão
Etapa 1. Corte o limão ao meio
Pegue uma faca afiada de sua cozinha. Coloque o limão em uma tábua ou superfície semelhante. Corte ao meio ao meio.
Etapa 2. Lave as mãos
Molhe as mãos com água corrente limpa e depois ensaboe-as com sabonete. Esfregue as mãos por cerca de 20 segundos, certificando-se de atingir áreas como entre os dedos, o dorso das mãos e sob as unhas. Em seguida, enxágue bem as mãos.
Para controlar o tempo, cantarole a música "Parabéns pra você" duas vezes
Etapa 3. Segure o limão acima de um recipiente, com o lado cortado para cima
Pegue um recipiente, como uma tigela ou copo. Em uma das mãos, segure o limão na palma da sua mão. O lado cortado deve estar voltado para cima.
Etapa 4. Esprema o limão
Use sua mão para espremer o limão o mais forte que puder. O suco deve escorrer pelas mãos e pelas laterais do limão. Continue espremendo o limão até que o suco não saia mais regularmente.
Etapa 5. Remova todas as sementes
Apertar o limão com a parte cortada para cima deve evitar que a maioria das sementes entre no suco de limão. No entanto, algumas sementes podem pingar no suco de limão de qualquer maneira. Se notar alguma semente, remova-a com um garfo ou colher.
Parte 3 de 3: Misturando os ingredientes
Etapa 1. Despeje um copo de 12 onças de água em temperatura ambiente
Deixe descansar até que a temperatura da água seja aproximadamente igual à temperatura ambiente. Você pode usar o dedo para testar a temperatura da água.
- O tempo que sua água leva para esfriar depende de quão quente ou fria ela estava quando você a despejou.
- Água em temperatura ambiente tende a se misturar melhor com gengibre e limão.
Etapa 2. Adicione o suco de limão ao copo
Despeje o suco de limão anterior em seu copo de água. Use uma colher para mexer a mistura até que o suco de limão esteja bem misturado.
Etapa 3. Misture o gengibre
Despeje o gengibre ralado em sua água. Use uma colher para misturar o gengibre até obter uma mistura uniforme. Agora você pode beber sua água de gengibre.
Se quiser resfriar sua bebida, você pode adicionar gelo
Etapa 4. Guarde a água na geladeira
A água de gengibre geralmente dura cerca de um dia após a mistura. Se você não terminar a água imediatamente, guarde-a na geladeira durante a noite.
