Fazer seu próprio shisha é um processo bastante simples que requer poucos ingredientes. Ao misturar tabaco com aromatizante, mel ou melaço, glicerina e frutas como maçãs, você pode facilmente fazer e desfrutar de um shisha caseiro.
Passos
Parte 1 de 3: preparando seu tabaco
Etapa 1. Divida seu tabaco
A primeira coisa que você precisa fazer para fazer seu próprio shisha de maçã é preparar o tabaco dividindo-o em tiras.
- O tabaco serve como ingrediente básico que mantém tudo junto. Bem como o ingrediente principal para fumar.
- O tabaco avulso American Spirit funciona bem, mas você deve se sentir à vontade para experimentar qualquer tipo de fumo avulso para obter o sabor desejado. Bolsas de folhas soltas mais baratas como Drum também funcionam. O tabaco para cachimbo também pode ser usado para um sabor mais defumado, mas será mais forte do que o tabaco normal.
- Certifique-se de que o tabaco esteja seco antes de prepará-lo. Se estiver úmido, exponha-o ao ar livre para secar por algumas horas ou durante a noite.
- Depois de seco, quebre os pedaços grandes de tabaco em uma travessa Tupperware. Retire quaisquer espinhos que possam estar presentes nas folhas maiores. Em seguida, você pode cortar as folhas com uma faca, se tiver folhas inteiras de tabaco.
Etapa 2. Molhe o tabaco
Uma vez que as folhas são cortadas e quebradas em pedaços menores, você precisa embeber o tabaco.
- Embeber o tabaco torna-o flexível e remove parte da nicotina e remove alguns dos sabores mais agressivos do tabaco.
- Quanto mais você embeber o tabaco, menos sabor terá. Menos sabor de tabaco permite que você experimente mais a maçã.
- Despeje água fria em seu Tupperware. Use água suficiente para que você possa esmagar o tabaco abaixo do nível da água. Amasse o tabaco para que fique realmente encharcado. Deixe o tabaco de molho por pelo menos 30 minutos. Se você ficar de molho por mais de 30 minutos, troque a água. A água ficará marrom com o tabaco e a nicotina.
- Como alternativa, você pode ferver o tabaco e enxágue-o várias vezes com água fria.
Etapa 3. Adicione mel ou melaço
Depois de embeber o tabaco a seu gosto, coar para remover a água. Deixe o tabaco secar um pouco. Em seguida, adicione mel ou melaço.
- Antes de adicionar o mel ou melaço, deixe o tabaco secar um pouco. Amasse até formar uma bola e retire toda a umidade. Como você faria se estivesse torcendo um pano molhado.
- O mel e o melaço são bastante semelhantes, mas produzirão resultados ligeiramente diferentes. O mel não vai dar um sabor tão forte ao shisha quanto o melaço.
- Seja qual for a sua escolha, você deve usar um mel ou melaço que não seja muito caro. Se usar melaço, certifique-se de que não seja sulfurado. Se usar mel, mel menos caro é melhor porque a maior parte do sabor se perde no processo.
- É mais fácil usar mel ou melaço, que são mais crus, que você pode colocar com uma colher no tabaco. Coloque o mel ou o melaço sobre o tabaco. A proporção deve ser cerca de 3 para 1. Para cada três gramas de tabaco, use um grama de mel ou melaço. No entanto, o valor é de sua preferência.
Etapa 4. Adicione um pouco de água para ajudar a misturar tudo
Você pode espirrar um pouco de água sobre o mel ou melaço para que seja mais fácil de misturar com as mãos.
- Você também pode comprar óleos aromatizantes extras para adicionar ao seu shisha, se desejar. Os aromas feitos por LorAnn podem adicionar um sabor mais frutado ao seu shisha. Sempre use aromatizantes de alta qualidade. Embora esses sejam frequentemente chamados de óleos aromatizantes, você não quer algo com óleo de verdade. O óleo separará todos os ingredientes.
- Misture os ingredientes até que o tabaco tenha uma boa textura pegajosa. continue adicionando mel ou melaço conforme necessário até obter a consistência com a qual está acostumado no shisha comprado na loja.
Parte 2 de 3: preparando suas maçãs
Etapa 1. Corte as maçãs em quartos e remova o caroço de cada pedaço
Antes de adicionar as maçãs ao tabaco, você deve remover o miolo e todas as sementes antes de misturar as maçãs.
- Você pode preparar suas maçãs enquanto embebe o tabaco.
- Corte as maçãs em quartos e certifique-se de remover o miolo, as sementes e o caule.
Etapa 2. Coloque os pedaços de maçã em um processador de alimentos ou corte em pedaços bem pequenos
Tenha cuidado para não picar ou cortar as maçãs em pedaços iguais.
Um processador de alimentos é melhor porque lhe dará uma boa consistência, que fica entre o molho de maçã e os pedaços de maçã
Etapa 3. Aqueça as maçãs rapidamente em uma panela para remover a umidade
Deixe as maçãs ferver em fogo baixo médio.
- Cozinhar a mistura de maçã removerá a umidade. Você não quer muita água em suas maçãs porque a umidade tornará mais difícil para o shisha queimar.
- A quantidade de tempo que você aquece as maçãs é um tanto subjetiva. Você não quer queimar as maçãs, então fique de olho na frigideira.
Etapa 4. Resfrie a mistura de maçã e adicione glicerina
O glicerol é um composto orgânico às vezes chamado de glicerina ou glicerina. A glicerina é usada para absorver qualquer água de seus ingredientes.
- A glicerina ajudará a ligar a mistura de maçã à mistura de tabaco. Mas também reduzirá a chance de seu shisha queimar de forma rápida e desigual.
- A glicerina pode até aumentar a produção de fumaça, pois cria nuvens brancas fofas quando vaporizada.
- Embora a glicerina possa produzir fumaça, adicionar um pouco de sabor açucarado e agir como conservante, não é necessário usá-la no shisha. No entanto, muitas marcas de shisha usam-no para que dure mais tempo e pode ajudá-lo a obter uma boa consistência do shisha de maçã.
- Você vai querer usar glicerina vegetal ou glicerina feita para shisha.
Parte 3 de 3: cozinhando seu shisha
Passo 1. Misture as maçãs com a mistura de tabaco
Depois que a mistura de maçã esfriar, misture-a com a mistura de tabaco.
- Você vai querer usar um garfo ou as mãos para misturar os ingredientes, de modo que a maçã e o tabaco sejam misturados uniformemente.
- Se a mistura parecer seca, adicione um pouco mais de mel, melaço ou glicerina. Você deseja que a consistência seja pegajosa e úmida.
- Depois de misturar os ingredientes, amasse. Em seguida, estenda um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para cobrir e embrulhar o shisha. Coloque o shisha sobre o papel alumínio e molde-o em um tijolo sólido e bem embalado. Em seguida, envolva-o com o papel alumínio. Isso manterá os sucos enquanto você assa o shisha.
Etapa 2. Asse o shisha
Coloque o pacote de papel alumínio em uma bandeja própria para forno ou frigideira, para o caso de vazamento do suco. Em seguida, coloque o shisha no forno.
- Você vai querer assar o shisha na temperatura mais baixa possível. Cerca de 180 graus é o melhor. Se a temperatura mais baixa do seu forno for 200 graus, tudo bem, você só terá que monitorar o shisha mais de perto.
- Se você não pode ir tão baixo quanto 180 graus, você pode querer abrir a porta intermitentemente para abaixar a temperatura.
- Asse o shisha por cerca de 45 minutos a uma hora. Isso permitirá que os sucos se decomponham e realmente se misturem ao shisha.
Etapa 3. Adicione qualquer aromatizante extra
Depois de assar o shisha, o mel ou o melaço, estarão liquefeitos. No entanto, você pode querer adicionar um pouco mais se o shisha parecer um pouco seco.
- Antes de adicionar qualquer sabor extra, certifique-se de deixar o shisha esfriar ainda embrulhado no papel alumínio.
- Você também pode brincar com a adição de sabores extras, como extrato de baunilha, se desejar.
- Dependendo de como você prefere seu shisha e da consistência que você gosta, você pode querer brincar ao adicionar ingredientes. Se sentir que perde o sabor de maçã ao assar a mistura de maçã com a mistura de tabaco, experimente adicioná-la depois de assar.
- Além disso, algumas pessoas preferem adicionar glicerina e temperos adicionais somente após o cozimento.
Etapa 4. Guarde seu Shisha durante a noite
Depois que o shisha estiver assado, resfriado e você tiver misturado todos os sabores ou ingredientes extras, você deve armazená-lo.
Guarde o shisha em um recipiente hermético na geladeira. Armazenar durante a noite ou por mais tempo permitirá que todos os ingredientes se misturem e se misturem completamente. Depois que tudo tiver a chance de realmente se misturar, você obterá a melhor fumaça
Etapa 5. Verifique o shisha e divirta-se
Depois de deixá-lo descansar e curar por pelo menos uma noite, retire-o do recipiente e verifique a consistência. Se o shisha for do seu agrado, pode embalar uma tigela e saborear.
Depois de deixá-lo assentar, certifique-se de que o shisha não secou muito. Se você adicionar mel, melaço e glicerina suficientes, eles devem ser preservados. Se parecer um pouco seco, acrescente um pouco mais, misture e divirta-se
Pontas
- É opcional se você quiser cozinhar as maçãs antes de cortar / jogar os pedaços no processador de alimentos. Isso depende de quanta umidade você deseja.
- Se o shisha estiver muito seco, experimente adicionar mais melaço ou mel para umedecê-lo.
- O tabaco para cachimbo tende a ter um sabor mais forte do que o tabaco encontrado nos cigarros.
