A raiz da planta ginseng tem sido usada para fins medicinais há milhares de anos e é muito procurada. O ginseng americano é listado como uma espécie em extinção da fauna e da flora selvagens e muitas vezes é colhido e exportado para a Ásia, onde as raízes de melhor qualidade podem ser vendidas por centenas de dólares o quilo. Devido à alta demanda, a colheita do ginseng selvagem é regulamentada. ** É importante que você use práticas de colheita sustentáveis para garantir a sobrevivência a longo prazo da população de ginseng selvagem. **
Passos
Método 1 de 2: Encontrando e colhendo Ginseng
Etapa 1. Caça durante a temporada
A colheita do ginseng selvagem é regulamentada em 19 estados (Alabama, Arkansas, Geórgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Tennessee, Vermont, Virgínia, Virgínia Ocidental, e Wisconsin), e é restrito ou proibido em todos os outros estados onde ocorre. Todos os 19 estados têm uma estação de colheita designada, que vai de 1º de setembro a 30 de novembro. Planeje sua colheita de acordo.
- Se você tiver dúvidas, entre em contato com o departamento de recursos naturais ou agricultura do seu estado para obter mais detalhes. A American Herbal Products Association também é um recurso para leis e regulamentos estaduais.
- No Canadá, é ilegal colher ginseng selvagem e está classificado como ameaçado de extinção tanto em Ontário quanto em Québec. A exportação de raízes silvestres no Canadá é proibida.
Etapa 2. Vá onde o ginseng cresce
O ginseng é nativo das florestas de madeira de lei da América do Norte, do sul do Canadá (Ontário e Quebec), a oeste de Dakota do Sul e Oklahoma e ao sul da Geórgia. Ela geralmente cresce em áreas bem sombreadas (especialmente encostas voltadas para o norte ou leste) de florestas de madeira de lei úmida. melhor para o ginseng, pois um denso sub-bosque de plantas menores irá cobrir ou competir com as plantas de ginseng.
- Se você estiver interessado em uma determinada área, verifique o mapa do USDA para ver se o ginseng já cresceu lá antes. Isso aumentará muito suas chances de encontrar um pouco de ginseng.
- Lembre-se de que a combinação de sombra e umidade cria o melhor ambiente para o crescimento do ginseng.
- Vá para as florestas que têm faias, árvores de bordo, árvores de nogueira, carvalhos, árvores de Basswood e árvores de álamo de tulipa. O ginseng cresce bem à sombra dessas árvores.
- Se você começar a colher no final da temporada, poderá ter mais dificuldade em encontrar o ginseng.
- Procure por solo escuro e profundo que esteja solto e coberto com serapilheira.
Etapa 3. Procure plantas companheiras
Um indicador de que você pode estar em uma área onde o ginseng cresce é a presença de "plantas companheiras". Essas plantas favorecem as mesmas condições de habitat do ginseng e às vezes são encontradas crescendo entre o ginseng. Encontrar essas plantas não garante que você também encontrará ginseng, mas é um bom lugar para começar.
- Essas plantas companheiras incluem trílio (Trillium spp.), Bloodroot (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), jack-in-the-púlpito (Arisaema triphyllum), inhame selvagem (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) e a foca de Solomon (Polygonatum biflorum).
- Poison Ivy não é considerada uma planta companheira.
Etapa 4. Identifique a planta do ginseng
A planta do ginseng tem um único caule que termina com um verticilo (ou seja, ponto único de onde as folhas se originam) de 1 a 4 folhas. Cada folha geralmente tem 3 a 5 folíolos (ou seja, folhas menores). Se a planta estiver madura, você verá um cacho de 6 a 20 flores verdes esbranquiçadas. As flores acabarão por produzir frutos vermelhos.
- O ginseng pode ser difícil de detectar. No entanto, depois de encontrar a primeira planta, será mais fácil encontrar mais.
- O ginseng muda à medida que se desenvolve. Se a planta for imatura, você verá um único caule com apenas 3 folíolos no total. À medida que a planta amadurece, cada folha consistirá de 3 a 7 folíolos. Um patch de ginseng terá plantas em todos os diferentes estágios de crescimento.
- Você pode encontrar o ginseng tanto em pequenos grupos quanto em plantas solitárias.
- Pode ser útil olhar as fotos da planta do ginseng antes de ir caçar ou levar um caçador mais experiente com você.
Etapa 5. Colha apenas plantas maduras com bagas vermelhas
Se a colheita de ginseng selvagem for permitida em seu estado, colha apenas plantas maduras com 3 ou mais pontas (folhas), e somente quando houver uma população considerável (deixe pelo menos 2/3 para que eles possam continuar a se reproduzir, assim como qualquer imaturo plantas). Como o ginseng selvagem está ameaçado, certifique-se de pegar todas as frutas vermelhas maduras e plantá-las, separadamente, a 1/2 "a 1" de profundidade em solo solto, a 2 a 3 metros da planta-mãe. Você deve proteger essas plantas de outras colheitadeiras cortando os caules de todas as plantas com 2, 3 e 4 pontas (certificando-se de plantar todas as frutas maduras).
Para obter mais informações sobre métodos de colheita sustentáveis, consulte:
Etapa 6. Escave com cuidado
Quando você encontrar uma planta madura com 3 pontas (ou seja, folhas) (ou 4 pontas (folhas) em Illinois), retire a raiz com cuidado para não danificá-la e ao pescoço. Use um forcado ou uma pá de bico fino para cavar sob a planta e deixe bastante espaço (cerca de 15 cm) entre a planta e onde você empurra o forcado ou pá no chão.
- Respeite as plantas próximas e tente não perturbá-las. Se a planta estiver próxima a plantas imaturas de ginseng, use uma ferramenta menor, como uma chave de fenda robusta de cerca de 20,3 ou 25,4 cm de comprimento e trabalhe com cuidado extra.
- Se houver risco de danificar as raízes das plantas imaturas de ginseng adjacentes, não tente colher a planta.
- Depois de arrancar a raiz, aperte os frutos vermelhos na palma da sua mão e plante as sementes cerca de 2,5 cm abaixo do solo perto da planta colhida. Nunca remova sementes de ginseng ou plantas imaturas da floresta.
Etapa 7. Lave e seque a (s) raiz (s)
Ao voltar para casa, mergulhe brevemente as raízes em um balde com água fria para remover o excesso de solo. Não os lave sob a torneira da pia ou com uma mangueira. Não esfregue ou lave vigorosamente, pois o comprador deseja um pouco de sujeira e a superfície da raiz pode ser facilmente danificada. Em seguida, coloque as raízes em uma única camada em uma bandeja de tela ou rack de madeira para secar.
- Certifique-se de que as raízes não estejam se tocando e deixe-as secar em uma prateleira de madeira ou bandeja de tela em uma sala bem ventilada entre 70–100 ° F (21–38 ° C).
- Nunca seque as raízes no forno, micro-ondas, luz solar direta ou na janela de um carro (por exemplo, colocando a raiz perto da janela traseira do carro).
- Verifique suas raízes periodicamente enquanto estão secando. Se você observar qualquer molde ou descoloração, ajuste a temperatura ou o fluxo de ar.
- As raízes devem se partir facilmente em duas partes quando estão completamente secas.
- Provavelmente levará de 1 a 2 semanas para secar as raízes do ginseng.
Método 2 de 2: Cumprindo as Leis e Regulamentos do Ginseng
Etapa 1. Obtenha uma autorização ou licença, se necessário
Alguns estados exigem que você tenha uma licença emitida pelo estado para colher. Se você está colhendo em propriedade privada, obtenha permissão do proprietário antes de começar. Sempre leve sua licença com você quando estiver fora da colheita. Você é obrigado a mostrar sua licença se for solicitado a fazê-lo.
Algumas Florestas Nacionais do Serviço Florestal dos EUA emitem licenças de colheita para ginseng selvagem, enquanto outras Florestas Nacionais proíbem a colheita de ginseng. Verifique com a Floresta Nacional de sua área para saber se a colheita de ginseng é permitida. A colheita de ginseng selvagem nos Parques Nacionais dos EUA é estritamente proibida
Etapa 2. Identificar plantas maduras de ginseng
Você só tem permissão para colher plantas de ginseng maduras. As plantas de ginseng maduras têm pelo menos 5 anos e têm 3 ou 4 pontas. Além disso, procure plantas com frutas vermelhas. Você também pode contar as cicatrizes do caule para determinar a idade da planta.
- Para cada ano de crescimento, uma cicatriz do caule aparecerá no colo da raiz da planta. As plantas colhidas devem ter pelo menos 4 cicatrizes no caule.
- Você não precisa remover a planta do solo para contar as cicatrizes do caule. Simplesmente, remova a terra ao redor da área onde está o colo da raiz.
- Se as bagas ainda estiverem verdes, a planta não está pronta para a colheita.
Etapa 3. Venda e exporte seu ginseng
Você precisará de uma licença para vender e / ou exportar seu ginseng. Se você planeja enviar seu ginseng para fora do estado, ele deve ser certificado pelo estado ou tribo onde você colheu as raízes. Se você planeja enviar seu ginseng internacionalmente, solicite uma licença de exportação do Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos EUA.
Suas remessas internacionais só serão permitidas se você colher as raízes de acordo com todos os regulamentos e se a remessa não prejudicar a sobrevivência da população de ginseng americano
Etapa 4. Exportar ginseng internacionalmente
Se você planeja exportar seu ginseng, deve solicitar uma licença por meio do Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos EUA. Existe um formulário para várias remessas comerciais e um formulário para uma única remessa. Além de sua licença, você deve ter documentos estaduais ou tribais que atestem que você colheu o ginseng legalmente.
- Uma vez que sua aplicação seja aprovada, seu Arquivo Mestre é estabelecido. Em seguida, você terá que obter licenças de uso único para cada uma de suas exportações.
- Seu pedido de exportação de ginseng selvagem será válido por um ano.
