A artrite se refere à inflamação das articulações com sintomas como inchaço, vermelhidão, diminuição da mobilidade e dor. Os tipos de artrite incluem a inflamação das membranas que cobrem as extremidades dos ossos (artrite reumatóide), a destruição da cartilagem nas articulações (osteoartrite) e a deposição de cristais de ácido úrico nas cavidades articulares (artrite gotosa). A forma mais grave de artrite é a artrite séptica, que é causada por uma infecção bacteriana. Seguir uma dieta e um estilo de vida saudáveis pode ser uma das maneiras mais eficazes e menos dispendiosas de reduzir a dor da artrite, portanto, inclua alimentos antiinflamatórios, evite alimentos que causam inflamação e inclua suplementos úteis.
Passos
Método 1 de 3: Comer alimentos antiinflamatórios
Etapa 1. Coma mais vegetais e frutas
Uma dieta colorida é recomendada para pessoas com artrite. Os carotenóides e flavonóides que dão cor às frutas e vegetais são antioxidantes poderosos, que podem ajudar a combater a inflamação. De acordo com a The Arthritis Foundation, você deve tentar consumir cerca de nove porções de frutas e vegetais por dia.
- Os vegetais que você deve comer incluem: feijão e ervilha secos, batata-doce, repolho roxo, abóbora, abóbora, cenoura, raiz-forte e beterraba.
- Vegetais com folhas verdes, como brócolis e espinafre, fornecem antioxidantes, bem como cálcio e vitaminas A, C e K, que ajudam a proteger as células das articulações contra danos e a mantê-las fortes.
- As frutas que você deve comer incluem: mirtilos, cerejas, framboesas, melancia, tomate, banana e laranja.
Etapa 2. Inclua grãos não inflamatórios inteiros diariamente
Pessoas que comem grãos inteiros têm níveis mais baixos de proteínas C reativas (CRP); essas proteínas indicam a quantidade de inflamação em seu corpo. Você deve tentar comer cerca de 85 gramas de grãos inteiros por dia. Alimentos integrais incluem:
- Cevada
- Aveia
- arroz castanho
- Trigo sarraceno
- Farinha de semente de linho
Etapa 3. Escolha peixes para proteína
Os peixes contêm ácidos graxos ômega-3, que ajudam a combater a inflamação e podem ajudar a reduzir a dor causada pela artrite. Inclui 2 porções de 120 ml de peixe por semana. Algumas boas opções de peixes incluem:
- Salmão
- arenque
- Atum
- Sardinhas
- Anchovas
- Vieiras
Etapa 4. Lanche com nozes
A pesquisa mostrou que as nozes têm poderosos benefícios antiinflamatórios, portanto, podem ser úteis para a dor da artrite. Experimente incluir uma porção de nozes em sua dieta diária para colher esses benefícios. Algumas boas escolhas incluem:
- Nozes
- Amêndoas
- pistachios
- Pinhões
Etapa 5. Beba muita água
Manter-se hidratado pode ajudar a manter as articulações lubrificadas, o que significa que a dor será reduzida. Cada pessoa precisa de uma quantidade diferente de água, mas as mulheres adultas em geral precisam beber cerca de 2,2 litros de água por dia para se manterem hidratadas.
Homens adultos geralmente precisam beber cerca de 3 litros de água por dia para se manterem hidratados
Etapa 6. Beba chá
Os chás verdes, brancos e oolong estão cheios de polifenóis, compostos derivados de plantas que estimulam o sistema imunológico e reduzem a inflamação. Uma substância encontrada no chá verde (EGCG) pode realmente interromper a progressão da artrite, bloqueando a célula de interleucina-1, que é uma célula pró-inflamatória que tem a capacidade de danificar a cartilagem.
Você deve tentar beber de duas a quatro xícaras de chá por dia
Etapa 7. Adicione temperos antiinflamatórios à comida
Algumas especiarias podem diminuir a inflamação em seu corpo, o que pode ajudá-lo a controlar sua artrite. Experimente pratos que incluem açafrão e gengibre, que reduzem a inflamação.
Você também pode experimentar o chá de gengibre
Método 2 de 3: evitando e limitando alimentos problemáticos
Etapa 1. Elimine todos os alimentos que causam crises
Certos alimentos podem desencadear a dor da artrite, enquanto outros não. Para determinar quais alimentos causam e não desencadeiam a dor da artrite, você pode considerar uma dieta de eliminação. É quando você corta os alimentos desencadeantes comuns de sua dieta e, em seguida, adiciona-os lentamente, um de cada vez, para ver se os sintomas voltam ou pioram. Alimentos desencadeadores comuns para eliminar e reintroduzir após algumas semanas incluem:
- Laticínio
- Milho
- Eu no
- Trigo
- Citrino
- Ovos
- Café
- Nozes
- Nightshades, como batata, berinjela, pimentão, páprica e tomate.
Etapa 2. Fique longe de gorduras saturadas e gorduras trans
Alimentos que são ricos em gorduras saturadas e gorduras trans também podem causar dor de artrite em algumas pessoas, portanto, convém evitá-los. Essas gorduras são mais comumente encontradas em produtos de origem animal, como queijo, carne e manteiga, e em alimentos processados, como biscoitos embalados, batatas fritas e donuts.
Etapa 3. Reduza os açúcares adicionados
Alimentos que contêm açúcares adicionados também podem causar inflamação e aumento da dor da artrite. Verifique os rótulos dos alimentos que você compra para ver se eles contêm açúcares adicionados e tente evitar esses alimentos tanto quanto possível.
Por exemplo, os cereais costumam conter açúcares adicionados, então seria melhor evitá-los e comer uma tigela de mingau de aveia com frutas frescas no café da manhã
Etapa 4. Beba com moderação
O álcool também tem propriedades inflamatórias, portanto, reduza a quantidade de álcool que você consome ou evite-o completamente. Beber uma pequena quantidade de álcool pode fornecer alguns benefícios antiinflamatórios, mas beber em excesso pode piorar muito a dor da artrite. Tente se limitar a 1 bebida por dia ou não beba nada.
Método 3 de 3: tomando suplementos úteis
Etapa 1. Complemente sua dieta com óleo de peixe ômega-3
A artrite é retardada e sua gravidade é reduzida quando suplementos de óleo de peixe são adicionados à sua dieta. Tente consumir pelo menos dois a três gramas de óleo de peixe ômega-3 diariamente.
Você pode comprar óleo de peixe em sua farmácia local. Se você não gosta de tomar uma colher de óleo, também pode tomar um suplemento de óleo de peixe que você engole como uma pílula
Etapa 2. Atenda às recomendações diárias de cálcio
O cálcio é importante para a resistência óssea e articular, sendo que ambos são particularmente importantes para se manterem fortes quando você tem artrite. A ingestão diária recomendada de cálcio é geralmente de 1000 miligramas para adultos médios. Mulheres grávidas e lactantes precisam de 1300 miligramas de cálcio por dia. Alimentos ricos em cálcio incluem:
- Aveia fortificada
- Sardinhas, enlatadas em óleo, com ossos comestíveis
- Produtos lácteos, se você não for sensível a eles
- Soja
- sementes de Sesamo
Etapa 3. Obtenha vitamina D. suficiente
Algumas pessoas têm dificuldade em absorver o cálcio adequadamente por causa dos medicamentos para artrite. A vitamina D é solúvel em gordura, o que significa que ajuda o corpo a absorver o cálcio. A vitamina D pode ser derivada da exposição ao sol, de uma dieta balanceada e da ingestão de suplementos. Alimentos ricos em vitamina D incluem:
- Gemas de ovo
- Fígado
Etapa 4. Tome suplementos dietéticos
Pessoas com artrite freqüentemente desenvolvem deficiências nos níveis de vitaminas C, D, B6, B12 e E. Eles também costumam se tornar deficientes nos níveis de ácido fólico, magnésio, zinco, selênio e cálcio. Aumentar a ingestão de antioxidantes ao tomar suplementos dietéticos pode diminuir os danos que a artrite causa ao revestimento das articulações, reduzindo assim o inchaço e a dor.
Seu médico deve ser capaz de lhe dizer quais suplementos atenderão melhor às suas necessidades específicas
Alimentos e suplementos para comer e evitar
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